一鍋料理｜快速上菜｜醬炒鴻喜豆包烏龍麵｜全素 素食 純素 蔬食｜OnePot cooking - Sauce fried
平時在家料理時，喜歡使用多種顏色的食材，讓家人攝取多種的維生素，也是減輕料理者料理後，洗鍋子的負擔，只要一個鍋子即可快速上菜 。
影片字幕請開【CC字幕】
這道【醬炒鴻喜豆包烏龍麵】，除了吃得到吸滿醬汁的Q彈烏龍麵外，還可吃得到多種蔬菜，以及吸滿醬汁的豆包，不但蛋白質、菇類、多種蔬菜、主食的澱粉質都有，更是忙碌的料理者，只要備好料，可快速上菜。
平時在家料理時，喜歡使用多種顏色的食材，讓家人攝取多種的維生素，也是減輕料理者料理後，洗鍋子的負擔，只要一個鍋子即可快速上菜 。
這次嚐試用一點台語配音，不知大家的接受度如何？
不過這道料理我們家不愛烏龍麵的家人也喜歡喔!
豆包與烏龍麵都吸附醬汁，又吃的到很多蔬菜，又讓煮婦只要洗一個鍋子，就可完成餐點，再配上喜歡的辣醬，實在是太開胃了!
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今天我會用不同角度帶大家看這款國泰世華CUB
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
在家吃飯的時候，簡單卻能讓人感到舒心，是一種特別的日常幸福。這一天的餐桌上，呈現的正是這樣的樣貌：沒有複雜的烹飪手法，也沒有繁多的調味，只有幾道用心卻樸實的料理，讓人感受到家的溫暖。
五花肉是這一餐的主角之一。做法極其簡單，只需要稍微煎一下，讓外層的脂肪被逼出一些油分，變得焦香又不油膩。這樣的處理
每天紀錄食譜，一個人自彈自唱，總覺得快要變成「孤獨＂自炊＂美食家」，即使只有自己這名顧客，每天還是很認真地下廚出餐給自己。以前總覺得一個人吃飯很孤單，特別是2023年的這一年，原本一起吃飯十多年的那個人，變成只剩下自己一人。
有點餓又不會太餓的時候，主食會選擇吃麵食，吃完有飽足感又不會太撐。偶而來上一碗熱騰騰的烏龍麵真的挺不錯的，烏龍麵最喜歡吃的就是牛肉壽喜烏龍麵，牛肉的香氣配上壽喜燒醬，再搭配一顆半熟水波蛋，半熟的蛋液與牛肉壽喜拌在一起吃，真是人間美味，每次煮這道菜都會被料理給感動到，一個自己感動到自己的概念（笑翻）。
咖哩飯餛飩湯，可謂是家庭美食中的經典之作。只需燉煮一鍋馬鈴薯、洋蔥、胡蘿蔔、豬肉，熬製一鍋濃郁的咖哩湯，再搭配一鍋香噴噴的白米飯，便能輕鬆享用這人間美味。然而，美食雖誘人，卻不可貪食。若是不加節制，大快朵頤，血糖驟然升高，身體難免會發出抗議。因此，我們應當學會克制，適量享用這美味佳餚，才能真正品嚐到
朋友請問到他家吃飯，那天人很多，所以做了六菜一湯。朋友主廚，我在旁幫忙，這些都是家常菜，不過因為數量多，準備起來其實很浪費時間。
第一道菜是青椒小黃瓜炒牛肉。這個牛肉的味道不錯，有些嚼勁，再就是那個小黃瓜的特殊青菜味道，紅椒蠻甜的，並不會辣。整個味道吃起來其實就是很清淡。
清炒白花椰菜，這是我很
材料：
米飯
雞蛋
蔬菜（例如胡蘿蔔、青豆、粟米粒等）
火腿/培根（視乎個人口味）
鹽
胡椒粉
蔥花（裝飾用）
步驟：
煮米飯：先將適量嘅米飯洗淨，放入電飯煲或者鍋中煮熟備用。
準備配菜：將蔬菜洗淨，切成細粒狀，火腿或培根切成細粒備用。
打蛋：將雞蛋打入碗中，加入適量嘅鹽同胡椒
滷肉飯似乎是很能夠代表台灣味的一道平民美食
人在海外的遊子三不五時就會想要來一碗
在丹麥這個北國只要想到台灣味大部份都要自己來
想吃就得自己動手做
還好 Danielson 還算是個喜歡下廚的人 (做飯對我來說其實還滿放鬆的)
所以偶爾想吃的時候也就會自己很勤勞的做料理 (不然就只能等到回
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