很喜歡長屋咖啡的所在地「模範社區」，這裡是台中第一個規劃為集合住宅的社區，在日治時期還有個很文雅的名稱為「大和村」。
「longhouse」並不算是個新的英文單字，用來形容狹長單間的公共住宅，歐洲、北美、亞洲都存在著這樣的生活共居結構。而剛好模範國宅也是台中最早的共居住宅之一，所以長屋咖啡的特色也不見得是歐洲風格，要說是紐約的美式摩登也很可以；附近的模範市場也還殘存在著日本殖民時代留下來的昭和風，結論就是不去定義它，更能體驗當代的台中生活氛圍。
酸種麵包佐自製鹹抹醬與起司
油漬野菇青醬
平常就很愛吃有嚼勁的酸種麵包，長屋咖啡這裡的扁平形狀麵包稍微多了點酥脆度，用來塗抹自家製的青醬，還得加上一小片起司，清香的橄欖油風味真的很棒！
短笛咖啡 piccolo
咖啡店的選單上出現像短笛這類澳式咖啡，我都會覺得滿厲害的！比較能突出咖啡豆本身的風味，較少的crema質感絲柔滑順，適合不想喝那麼多奶的咖啡選擇。
長屋咖啡同時也具有選物店的功能，來自荷蘭SUSAN BIJL環保概念包袋、法國器皿品牌duralex taiwan、美國復古風格的Tuxton，以及台北獨立書店朋丁的選書，都能直接為店內裝飾牆面的時髦感，整體而言，真的是個相當舒適又有特色的地方。
longhouse coffee shop 長屋咖啡
地址：台中市西區模範街18巷14號
營業時間：星期四至星期一 10:00 - 17:30
定休日：星期二、星期三
＊寵物友善，現場候位不提供訂位服務
