〈糖尿病者的用餐順序〉/詠馨

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堂有的飲食需格外注意,尤其用餐的順序,以下來說說這些我過去從醫學刊物或者朋友那而學來的進餐次序。

首先,先吃蔬菜在吃主食;先吃蛋白質食物在吃主食;我不知道蔬菜與蛋白質誰要較早登場進入口腹之慾的舞台,不過這簡單的要訣是「主食,這裡只澱粉或碳水化合物」要最後食用。

這小小的進餐訣竅有點像是在減肥的人在用餐的順序,不過我卻沒刻意減肥,就分享這樣的訊息給大家。祝福大家都安康、喜樂。

此外,還要說一個觀念,堂有不只要注意糖分「單醣體」等,還有注意血色素外,還需注意的重要飲食是「油」太油也是禁忌。而澱粉類裡面的「南瓜、山藥」則是例外,可以穩定血糖,其實堂有有時也會低血糖,所以不是降血糖這麼簡單,而是要穩定血糖。


23/11/25w6 2:55pm新筆

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