【日本 沖繩】吃了還想再吃的豬肉蛋飯糰 pork tamago onigiri

在做行前準備功課時，幾乎所有的部落格或旅遊頻道，都會提到沖繩的豬肉蛋飯糰 pork tamago onigiri。

店名的pork是豬肉的英文，tamago是蛋的日文，onigiri是日本九州和沖繩地區對於飯糰 おにぎり的稱呼。

它在日本有10間店，其中沖繩就有5間，而我們造訪了其中3間，品嚐了其中2間。

我覺得它的LOGO很可愛，很像豬鼻子，而中間的2個洞，又是蛋的形狀，黃色的照片很顯眼。

其中的黃色英文字，就是它的基本款potama，有海苔、飯、蛋和午餐肉。

沖繩行的第三天（2024/1/30），我們造訪的第一間pork tamago onigiri，是位於美麗海水族館附近的沖繩本部町店。

我們抵達時間大約是下午3點，完全沒有客人，當然也就不需要排隊了，和行前以為要大排長龍的狀況不同，餐廳的座位很多，和對面來自台灣的飲料店貢茶共用店面。

每間pork tamago onigiri除了經典的口味之外，也都有其專屬品項，像本部町店的三款專屬口味就是：本部產薑汁烤阿古豬肉、鰹魚片天婦羅、俱樂部三明治。

但我們因為是第一次點，因此我們是選擇招牌的基本款，以及包著一整隻蝦的炸蝦塔塔醬口味。

因為櫃台就有包含圖片的菜單，即使不會日文，用手指著想要點的口味，再比個數量，店員就能理解了。

我想這也是我們的日文沒什麼進步的主要原因，因為根本用不到呀！

第一口咬下去，哇！很豐富的口感，最外層的海苔不是脆的，但也不會軟爛，第二層的米飯粒粒分明（為什麼日本的米飯可以那麼好吃？）接著同時吃到炸蝦、蛋、午餐肉，三者各有其味道，卻又不衝突地融合在一起。

我們完全可以理解為什麼那麼多人推薦，以及成為排隊名店的原因了。

這是讓我們回台灣後，要怎麼再吃其他的飯糰呀！

【pork tamago onigiri 沖繩本部町店】

營業時間：7:00am - 20:00pm

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行程的第五天，我們的晚餐再次前往牧志站，原本想要吃暖暮拉麵，但排隊的人太多了，於是決定往第一牧志公設市場。

途中經過另一間牧志市場店，從市場本通一轉進巷子，就可以看到排隊的人潮。

粉圓媽想要再吃一次豬肉蛋飯糰，但店家表示飯用完了，要等待至少30分鐘，於是我們就放棄了。

在牧志市場店的斜對面，是有內用座位區的，之後如果點了飯糰，就可以到對面享用囉。

結果我們不但沒有買到飯糰，連照片也沒拍到呢！

【pork tamago onigiri 沖繩牧志市場店】

營業時間：7:00am - 19:00pm

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行程第六天，我們要搭早上8:15的飛機回台灣，算算時間，應該是足夠我們吃完早餐再去搭機。

於是我們到pork tamago onigiri的那霸機場國際線美食區店，它位於機場的四樓美食區，搭手扶梯後右轉，黃色的招牌很醒目。

店面7點營業，我們大約6:45到，前面已經有3組客人在排隊了。

2名店員正在備料，將蛋和午餐肉陸續煎好，煮好的米飯則倒進機器裡，運轉後它會直接切成長方形，讓店員很方便可以包裝。

機場店的專屬口味是「魯肉飯」！從照片看來還加了魯蛋呢！不過這口味我們在台灣就常吃了，因此我和粉圓媽都點了另一款 Chicken Tender 雞柳條的口味。

綠豆維持他愛的炸蝦，而粉圓則是嘗鮮的點了島豆腐。

雖然基本內容相同，但因為加入了不同的配料和醬汁，風味也就完全不一樣呢！

炸蝦配的塔塔醬很爽口，而雞柳條的醬油就有些過鹹了，不過日本很多料理都是重口味的，對於在台灣自認吃重鹹的我，都甘拜下風呀！

如果大家抵達或離開沖繩機場的時間，剛好符合營業時間的話，就可以就近品嚐囉！

【pork tamago onigiri 那霸機場國際線美食區店】

營業時間：7:00am - 21:00pm

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