媽媽煮的茄子
閱讀時間約 1 分鐘
暑假回娘家，這是媽媽煮的茄子，蔥段爆香，茄子煮軟之後加醬油膏，稍微收乾之後起鍋。雖然不是很好看，但是很好吃。
曾經在自己的廚房裡，想煮出別人照片裡漂亮紫色茄子，試過用蒸的，或者壓在水面下燙熟，最後少少保留了一點紫色，再淋上蒜蓉醬油，但就是少了什麼味道，沾太多醬過鹹，沾少了茄子太淡。
不計較外觀的話，我還是喜歡吃媽媽煮的茄子，入口是蔥油香氣，接著油膏甘醇鹹味，最後是煮透的茄子化開後的甜味，不小心就多扒兩口飯。
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很平凡的日常，也許每一年每一季都會出現同樣的文章，詠嘆一年一遇的花季，或者雨季來臨時抱怨入侵的螞蟻。沒有年度計畫，沒有每季的目標，沒有精實日更的積極性。
身處鼓勵在積極努力，要求奮發向上的社會裡，從同儕同事逃回家裡，再從家庭壓力逃避到職場校園的誰誰誰，在我的懶散裡喘口氣吧。我很廢，你很棒。
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