🔖準備食材
🔸白飯 約3碗
🔸去骨鮭魚尾1片
🔸洋蔥半顆
🔸胡蘿蔔1小塊
🔸青蔥2根
🔸雞蛋 2顆
🔸鹽巴 適量
🔸白胡椒粉 適量
👩🏻🍳料理步驟
⒈洋蔥/ 胡蘿蔔 /均切末，鮭魚尾剖半就變成2
片，洗淨擦乾水分去骨
⒉油鍋炒蛋後盛起備用
⒊原鍋煎香魚片至八分熟，用鍋鏟弄碎魚肉後炒乾鬆，盛起備用
⒋加一點點油，中火，洋蔥跟蔥白爆香，放胡蘿蔔繼續炒到它顏色變淡，再加入剛剛炒好的蛋拌勻
⒌加入白飯，用鍋鏟拌一拌將飯弄鬆，不要用壓的
⒍加入鹽巴、胡椒粉、蔥花開大火炒個2、3下拌勻，香噴噴鮭魚炒飯完成
那個缺口是我偷吃了一口😳
❣️溫馨提醒：白飯可以前一晚煮好放冷之後放在冰箱過夜，這樣炒出來的飯才會一粒一粒有嚼勁！
