【田嬰】鯨魚點不到👩🏻‍🍳『鮭魚炒飯』點得到|讓我想起前幾年有多少人為了鮭魚而去改名🤪

閱讀時間約 1 分鐘


🔖準備食材

🔸白飯 約3碗

🔸去骨鮭魚尾1片

🔸洋蔥半顆

🔸胡蘿蔔1小塊

🔸青蔥2根

🔸雞蛋 2顆

🔸鹽巴 適量

🔸白胡椒粉 適量


👩🏻‍🍳料理步驟

⒈洋蔥/ 胡蘿蔔 /均切末,鮭魚尾剖半就變成2

片,洗淨擦乾水分去骨

⒉油鍋炒蛋後盛起備用

⒊原鍋煎香魚片至八分熟,用鍋鏟弄碎魚肉後炒乾鬆,盛起備用

⒋加一點點油,中火,洋蔥跟蔥白爆香,放胡蘿蔔繼續炒到它顏色變淡,再加入剛剛炒好的蛋拌勻

⒌加入白飯,用鍋鏟拌一拌將飯弄鬆,不要用壓的

⒍加入鹽巴、胡椒粉、蔥花開大火炒個2、3下拌勻,香噴噴鮭魚炒飯完成


那個缺口是我偷吃了一口😳

那個缺口是我偷吃了一口😳


❣️溫馨提醒:白飯可以前一晚煮好放冷之後放在冰箱過夜,這樣炒出來的飯才會一粒一粒有嚼勁


Something doesn't kill you makes you stronger 說話...的藝術!?沒有沒有。用最直接的白話文來和你們產生共鳴! 這裡用來分享和紀錄日常與心境。 可能是關於我、心情、創作、食譜、日常觀察的心得——或是靠第六感打出來的文字。
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