2024 十月 雪茄 x 我執 x 一切總會沒事的
寒露已至，霜降未臨~
時序已至深秋，但是都市裡的氣溫仍然讓人感到燥熱。
再加上過去幾週持續累績下來的超時工作，為了讓已經達到臨界點的身心可以重啟、歸零。
是時候該上山了。
出發前，問了營主山上的情況，晚上大約在22~24度左右。
挺涼爽的，還是不用帶太多衣物的季節。
因此便想著要在這次嘗試不同的烹調手法來料理食物。
友人得知我要上山，便發來訊息問是否可以同行。
說實話，我在答應後便開始有點焦慮了~
因為我其實是個蠻彆扭的人……
從小到大，我也一直在找方法來解釋我這種彆扭的個性是怎麼形成的？
用星盤來看，我是日蠍、月獅，這樣極度充滿衝突的相位。
太陽天蠍自尊心強，個性正義愛說教，能洞察人心，能力、意志力超群，討厭笨與緩慢。佔有慾也強，自己盡力也容易強迫他人配合自己的好意。
標準的，易帶給人壓力。
這樣子的我，早已意識到自已的難以相處，所以很多事情都喜歡自已一個人。
但是月亮落入獅子座則是讓不受矚目就沒安全感，也因為太希望別人重視，渴望掌聲，想被稱讚與感謝，而會對他人不求回報的付出。
不過，很多時候，別人並沒有要求你那樣的奉獻與付出，也因此，常常得不到想要的回報。
在自討苦吃，幾次受傷後，我也變得一個人反而比較自在。
而用MBTI十六型人格分析來看，我是INFJ，所謂的提倡者。
分析說到，提倡者往往會有一種與大多數人不同的感覺--無論他們是否意識到。由於他們豐富的內心生活和尋找生活目標的深沉而持久的渴望，他們並不總是與周圍的人融為一體。
提倡者往往以深思熟慮和謹慎的態度行事，當其他人沒有意識到他們的良好意圖時，這可能會讓他們感到沮喪。結果，即使是建設性的批評也可能對這些個性特點的人產生難以置信的傷害。
不管是星盤也好，MBTI也罷，都在在說明了我是人格特質充滿許多衝突的人。
但真正使我焦慮的點來自於，我的計劃有可能會被影響或是調整。
我將我的焦慮與兩人共同的友人分享後，小妮子跟我說：
不要預期太多，一切都會好的。
果然是有在修習佛法，看事情也比較通透。
看來我的我執仍未斷除，所以才會有如此煩惱。
那就不要想太多啦，隨心吧。
畢竟雙方都是成熟的中年男子。
而且都有豐富的露營經驗，不用我去照料對方啦~
況且趁這個機會交流一下，也是蠻好的。
於是說好，那就雙方自行搞定一切，便決定了集合地點與時間。
從我家出發到集合點，有兩條主要的路線；一條是緩坡，但是距離較長。另一條則是要越過一個山頭，但是距離較短。
長痛不若短痛，我選擇走爬山那條。
但是其實也沒有多痛啦~反正就不要停，總是會到山頂的。
距離集合的時間也還早，便按計劃去東勢吃早餐了。
這間老祖灌蛋餅是之前一直想來吃，但是卻沒有機會吃的知名排隊美食，據說要吃還得先預約。
但是我抵達時，卻很幸運的不用等候。
興許是東勢人比較早起吧~
八點多不到，老闆就感覺好像已經賣完要收工了。
不過，老闆人很是熱情好客，招呼我停放好自行車後，便開始說起上次有車友吃完早餐後，昴貴的輪組便不翼而飛的趣事。
我心想，我才不在乎什麼輪組呢~我只在乎灌蛋餅~
不一會兒，好吃、酥脆又熱騰騰的灌蛋餅就來了。
口感分明，蛋香濃郁。
只是簡單灑點胡椒鹽就十分可口了。
但是該死的台中人嘴巴還是忍不住加了甜辣醬。
還沒吃完蛋餅，便收到友人的簡訊~
“抱歉，會晚點”
說意外也不是很意外，但是想想就隨心吧。
本來就約十點集合，我八點左右就到了，這是要給自已還是給別人壓力呢？
吃完灌蛋餅後，又帶了塊網路上也是十分推薦的甜酥餅當成是下午的點心，便打算閒晃至集合處的咖啡店了。
不得不說，甜酥餅也是又香又好吃。
即使是放涼了來吃，也是極具風味。
途經原東勢公學校宿舍，便停下來參觀、拍照。
這是我喜歡自行車旅行的原因，自在、方便，可以隨時調整行程。
日治之初，明治31年（1898）即設立「臺中國語傳習所東勢角分校場」，作為東勢地區日語教學機構，然而不久即改制為「東勢角公學校」，後配合地方行政區劃變革，於大正10年（1921）更名為「東勢公學校」，昭和13年（1938）時遷校至現址；戰後（1945～），於民國57年（1968）配合「九年國教」改稱東勢國民小學迄今。
本宿舍為東勢公學校於昭和11-13年（1936-1938）興建新校舍時所建，作為教職員宿舍，原共有5棟建築，民國94年（2005）因火災而焚毀2棟。
由於我到的時間還未開放，簡單拍了幾張照片後，便離開了。
吃完老家在安徽的老祖灌蛋餅，轉個彎就來到日本人所興建的公學校。
台灣其實就是這樣匯集著各種不同文化背景的島嶼。
在數百年以來，人們因為各種不同的原因來到這裡並留下他們的足跡。
莊子云：人生天地之間，若白駒之過隙，忽然而已。
人生不過短短數十載的光陰，有什麼好計較的呢？
繞了點路，來到愛店二餘草堂。
有趣的是，我從新社往東勢的下山路上，遇見車友問我，怎麼那麼久沒去露營啦？
二餘草堂的老闆也跟他說，我好久沒去了。
是啊~上次一別，竟然已經是一月底的事了。
這次再來，已過大半年了~
老闆看到我，便熟捻的聊了起來。
我也提到了在路上遇到的車友。
確認了特徵後，我們知道在講同一個人。
老闆說到，那位是看了我的文章後，才知道有二餘草堂，此後便成了常客。
INFJ的人格特質之一，他們通常更關心利他主義而不是個人利益。
他們經常覺得有必要利用自己的長處--包括創造力、想像力和敏感度--來鼓舞他人，傳播同理心。
每當我知道，有人因為我的文章，而體驗到他們之前不曾接觸過的美好事物，不論是騎車還是喝到一杯好咖啡，我的喜悅遠比自已親身去體驗還要強烈。
老闆還記得我喜歡喝手沖，我便選了支深焙的豆子。
老闆使用均質機來沖泡咖啡，再加上深培豆子的豐富油脂。
因此產生了比手搖更細膩的氣泡。
口感與層次非常豐富，但是我建議別急著喝～
先聞，好好感受豆子的堅果與奶油香味再啜一口。
如果你有時間可以這樣子坐下來。
慢慢喝上一杯好咖啡，人生到底是有什麼好計較的？
不一會兒，友人便到了，我們便沿著台八線出發至營區。
扺達營區後，第一件事便是紮營。
然後便開始撿捨作為料理與焚火用的柴薪。
營主也拿來了其他訪客所留下的木炭。
老朋友了，一切都是那麼熟悉與自在。
我去露營的時候，能不用瓦斯爐就儘量不用。
因為如果要用瓦斯爐煮的話，我平常在家就能煮啊~
我來露營，就是要用柴火來作料理的。
我認為生火，是非常有儀式感的行為。
我想火應該是人類最早發生的科技吧。
有了火，人類的祖先才能將食物給煮熟，好幫忙消化與吸收。
改善了進食的效率後，人類才有辨法去思考其他的事情。
也因此，文明便隨之產生。
要說生火是一種魔法也不為過~
在某次的露營，同行友人請我抽了根雪茄後，我愛上了雪茄的味道。
對我來說，抽雪茄跟抽煙不同。
我上次抽煙是在當兵時，出社會後就沒再碰了。
畢竟那只是為了可以休息，是帶有動機的。
但是雪茄給我種更純粹的感覺。
我只是在感受煙草的滋味與享受抽雪茄的過程。
更何況，要抽，我當然是要抽整片煙草。
趁著太陽未下山，我便拿出醃好的牛排準備作煙燻牛排。
燻材使用的是櫻花木。
一般來說櫻花木和山胡桃木具有濃郁香氣、而胡桃木和橡木的氣味清爽。
這4種木材可以說是萬能的燻材，戶外用品店就有在賣。
我燻烤了兩塊牛排。
第一次還不知道如何掌握時間，至於變成七、八分熟。
口感並不是很好。
第二次我就有特別注意時間，大概只要五分鍾左右，就取出。
切開牛排後，肉塊露出了可口的粉紅色光澤。
美味的汁液也不斷溢出。
此時在寫文的我，看到照片，唾液也忍不住開始分泌起來。
彷彿口中還殘存著肉香。
至於作法，我是看日本露營影片學的。
實際上的操作也沒有太大的難度。
我這次的食材都是以肉為主。
不多時，便又餓了。
心裡想著，這次乾脆全部用便當盒(江湖人稱煮飯神器)來作料理吧~
這倒是也讓我開發出不少新的技能。
哈~下次露營又可以少帶一點東西。
Bikepacking就是減法原則，能儘量一物多用，就一物多用。
但是，該有的儀式感~我可一點都不想少啊~
何謂我執？
「我執」是佛教中的一個術語，指的是人們對於「自我」的執著和錯誤認識。具體來說，「我執」是指人們錯誤地認為有一個真實存在的「我」或「自我」，並且這個「我」是固定不變的。
在佛教中，「我執」被認為是煩惱和痛苦的根源之一。它可以分為兩種主要形式：
俱生我執：這是與生俱來的執著，深藏於人的潛意識中，很難斷除。
分別我執：這是後天形成的執著，因為外界的影響和錯誤的觀念而產生，相對較容易斷除。
佛教修行的目標之一就是斷除「我執」，從而達到「無我」的境界，這樣才能真正解脫煩惱，獲得內心的平靜和自由。
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