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〈影音食譜〉挑戰東北蔥花千層大餅！
忍不住直接在標題寫上「挑戰」二字！因為東北大餅對我來說是很神祕的存在，不知道什麼時候開始，台北街頭就充斥著紅底白字的東北大餅招牌，我已經想不起來第一次吃的場景，但自從他進入我的生活後，只要在路上看見這塊招牌我的心都會揪一下，感覺有人在召喚我！
我總是會叫他不要吵，因為那個蔥花千層大餅大得不像話，根本不是什麼零食等級的食物，但卻擁有零食般的上癮性。每次買了都不會有好下場，就是一直吃直到正餐也吃不下了才能停止。一袋大餅沒能完全解決，熱氣已經把紙袋烘得又軟又油，捏著剩下的大餅趕路，總是這樣狼狽的結局。
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2019的夏天落腳休士頓，生活的快樂百分比大約是87%。
我的才華寫在「心心好料理」
我的軌跡寫在「心心走跳地方」
我的觀點寫在「心心的內心戲」
我的口味寫在「開箱心玩意」
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杏鮑菇酪梨沙拉
疫情在家，開伙的時候變多。家有兩小的情況下，廚房時間是我短暫的逃避與休息時間。
話雖如此，但也還是儘量讓備餐可以在30分鐘~1個小時之內完成。這個時候，常備菜就是我的省時好幫手。
我第一次接觸到常備菜的概念，應該是許凱倫的《常備菜》一書。藉由事先做好一些料理，利用冷藏的時候讓菜色更加
今天睡晚了，起床直接吃早午餐。這兩天收到的料理包熟食輪著打開來吃，先吃 COQUOLOGY 料理生活 的菠菜千層麵和紅酒慢燉台灣牛，這個燉牛肉除了牛頰肉，竟然有牛舌和牛尾，令我憶起多年前伊通街一位女老闆打理的老派西餐店「百鄉」（1980-2015），她的燉牛舌實在銷魂，那滋味是再也沒有了。
在家防疫開始做料理，但比起做菜，更喜歡拍照。也很喜歡自製甜點，然後很無聊給他們取個名字。
另外加碼飲食熱量紀錄APP推薦，在家吃飽但能維持體重！
第一次用金網烤吐司，火力還不大會控制，邊邊燒焦了，刮刮一樣吃，有炭香。抹上奶油，外脆內軟，甚好。這條吐司終於吃完，明天早餐開始吃「沾美」的麵包。
今天只吃兩頓。夫人開會忙到沒空吃早飯，酪梨吐司放在工作桌，從將近九點擺到十一點多才有空拿起來咬兩口， 中午也就不急著吃了。
今天做水波蛋，想到 Jamie Oliver 說他不喜歡在水裡加醋因為蛋會有個醋味，我想酪梨吐司本來就要滴些檸檬汁，何不擠一點檸檬進滾水代替醋？果然效果很不錯，味道也很好。
岳母送的酪梨都熟了，每天要吃一顆。用昨晚學到的水波蛋做法弄了酪梨吐司，麵包上噴一點橄欖油，酪梨鋪滿滴幾滴檸檬汁，放上蛋，灑點鹽和胡椒，很好吃。另半顆打牛奶喝，相當管飽。
杏鮑菇酪梨沙拉
疫情在家，開伙的時候變多。家有兩小的情況下，廚房時間是我短暫的逃避與休息時間。
話雖如此，但也還是儘量讓備餐可以在30分鐘~1個小時之內完成。這個時候，常備菜就是我的省時好幫手。
我第一次接觸到常備菜的概念，應該是許凱倫的《常備菜》一書。藉由事先做好一些料理，利用冷藏的時候讓菜色更加
今天睡晚了，起床直接吃早午餐。這兩天收到的料理包熟食輪著打開來吃，先吃 COQUOLOGY 料理生活 的菠菜千層麵和紅酒慢燉台灣牛，這個燉牛肉除了牛頰肉，竟然有牛舌和牛尾，令我憶起多年前伊通街一位女老闆打理的老派西餐店「百鄉」（1980-2015），她的燉牛舌實在銷魂，那滋味是再也沒有了。
在家防疫開始做料理，但比起做菜，更喜歡拍照。也很喜歡自製甜點，然後很無聊給他們取個名字。
另外加碼飲食熱量紀錄APP推薦，在家吃飽但能維持體重！
第一次用金網烤吐司，火力還不大會控制，邊邊燒焦了，刮刮一樣吃，有炭香。抹上奶油，外脆內軟，甚好。這條吐司終於吃完，明天早餐開始吃「沾美」的麵包。
今天只吃兩頓。夫人開會忙到沒空吃早飯，酪梨吐司放在工作桌，從將近九點擺到十一點多才有空拿起來咬兩口， 中午也就不急著吃了。
今天做水波蛋，想到 Jamie Oliver 說他不喜歡在水裡加醋因為蛋會有個醋味，我想酪梨吐司本來就要滴些檸檬汁，何不擠一點檸檬進滾水代替醋？果然效果很不錯，味道也很好。
岳母送的酪梨都熟了，每天要吃一顆。用昨晚學到的水波蛋做法弄了酪梨吐司，麵包上噴一點橄欖油，酪梨鋪滿滴幾滴檸檬汁，放上蛋，灑點鹽和胡椒，很好吃。另半顆打牛奶喝，相當管飽。
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
很多人認為蔥油餅源自中國大陸山東省，但中國大陸有學者考據發現，蔥油餅最早是中國大陸湖北省的風味小 吃，由茶聖陸羽喜歡吃的支公餅演變而來。傳至台灣之後;台灣演變為大尺寸的蔥油餅與蔥仔餅。台灣各地也有不少蔥油餅店、這篇介紹佳元蔥油餅鋪。
佳元蔥油餅鋪相關資訊::
地址:
新北市汐止區忠孝東路
這是網友私下找我問的，
我替他分享給各位社友，
然後依照慣例，
不能寫出任何廠商或產品名稱，
還有，有些食物完全不能寫出來，
因為一寫出來，
就立刻會知道是哪個產品或廠商，
所以那些食品不能寫出來，
敬請見諒。
.
1.
某種蒽抓餅
>> 以你個人為主，長時間常常吃，
這種
每次到美麗華都不知道要吃甚麼，太多選擇了，想說小朋友有時要吃蛋包飯，於是這次選了八番赤野。是一家備受推崇的日式料理攤位，有許多選擇且美味的料理吸引了許多我。這次我要介紹的是他們家的招牌料理之一，金錢蝦餅蛋包飯。
金錢蝦餅
金錢蝦餅蛋包飯是一道集結了豐富口感和美味的佳餚。首先，蝦餅是以新鮮的蝦仁和
喜歡到處旅遊吃美食，有時候是為了嘗試不同的新品感受，有時候是在尋找曾經擁有的溫暖回憶。
三重文化北路的萬丹紅豆餅，特別推薦他們的奶油+紅豆口味，內餡飽滿，ㄧ顆只要15元
大家喜歡吃胡椒餅嗎？
老爺還滿愛吃胡椒餅的，出去只要看到有賣胡椒餅就會買一顆來吃看看
但最愛的還是三重龍門路上的龍門胡椒餅（又是一間排隊名店😆）
店內就賣胡椒餅、小蔥餅跟小甜餅
麻麻主要是要買小甜餅的，結果..被告知賣完了🥲殘念…
胡椒餅$45
皮薄餡多，胡椒味滿重的（對小朋友來說會
紅豆餅愛台灣美食中絕對是很多人很愛的小吃種類之一。紅豆餅圓形狀的美食、利用圓盤狀麵餅皮包覆不同內餡料，外餅皮包覆內餡料小吃，歷久不衰落、成為台灣最經典小吃。這家安一路紅豆餅就是傳承三代、傳承一甲子時間的老店。
安一路紅豆餅相關資訊::
地址:
基隆市中山區安一路31號
營業時間:
前幾天，有台著名的甜點快閃車來台元賣蛋糕，據說是台北新莊很有名的蛋糕店，身為一個熱愛美食與愛湊熱鬧的人類，即便捨棄寶貴的午休時間，也要和同事們去排隊。
不誇張，我們大約等了一個多小時，才終於等到我們的蛋糕。
為了展現同事愛，甚至多買好幾個蛋糕，回去和部門的人一起享用。在還沒開吃前，我們誇張的
*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
很多人認為蔥油餅源自中國大陸山東省，但中國大陸有學者考據發現，蔥油餅最早是中國大陸湖北省的風味小 吃，由茶聖陸羽喜歡吃的支公餅演變而來。傳至台灣之後;台灣演變為大尺寸的蔥油餅與蔥仔餅。台灣各地也有不少蔥油餅店、這篇介紹佳元蔥油餅鋪。
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然後依照慣例，
不能寫出任何廠商或產品名稱，
還有，有些食物完全不能寫出來，
因為一寫出來，
就立刻會知道是哪個產品或廠商，
所以那些食品不能寫出來，
敬請見諒。
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1.
某種蒽抓餅
>> 以你個人為主，長時間常常吃，
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每次到美麗華都不知道要吃甚麼，太多選擇了，想說小朋友有時要吃蛋包飯，於是這次選了八番赤野。是一家備受推崇的日式料理攤位，有許多選擇且美味的料理吸引了許多我。這次我要介紹的是他們家的招牌料理之一，金錢蝦餅蛋包飯。
金錢蝦餅
金錢蝦餅蛋包飯是一道集結了豐富口感和美味的佳餚。首先，蝦餅是以新鮮的蝦仁和
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