該來嘗試快速、迷你、新口感披薩｜全聯大成食品 日式鮪魚玉米千層Pizza塔塔酥

高CP值的早餐新選擇

全聯真的好多食物可以挖寶

我的早餐很常以蔥抓餅、蛋餅，這類簡單就加熱的食物為主。吃膩的時候就會上網看有什麼新點子，之前在蝦皮上看到迷你Pizza，當下就覺得是"它"了，但最後沒買也是因為冷凍超商取貨的免運門檻太高。

全聯雖然是大家最去的超市，有些品項卻藏在某處可能都不知道，也是前幾天看別人介紹，才知道有迷你Pizza，一盒 2 片 $99，沒吃過的人可能覺得小貴，但想到早餐店的總匯厚片就要 $50 起跳，突然覺得也還好，買回家吃過覺得非常值得！

日式鮪魚玉米千層Pizza

多種加熱方式就怕吃不到

說到Pizza總會想到用烤的，對家中沒有烤箱的人就會非常可惜，這一款最貼心的地方是加熱方式有 3 種、完全不怕沒有哪樣家電而吃不到。根據加熱方式也會有不同的口感～

1.氣炸鍋

<Step1>不需解凍。
<Step2>氣炸鍋預熱 180 度 5 分鐘。
<Step3>放入塔塔酥披薩 180 度 13 分鐘。
像家裡就沒有氣炸鍋，有些冷凍食品推薦使用氣炸鍋加熱，自己只能默默放棄。
不過還好有烤箱以及最方便的平底鍋也可以加熱。

2.烤箱

<Step1>冷藏解凍 6~8小時或微波爐解凍 1 分鐘。
<Step2> 220度~250度約 10~12分鐘。
使用烤箱加熱記得要鋪一層鋁箔紙或烘培紙，不然量多的起司會流出去黏在烤網上。

3.平底鍋

<Step1>冷藏解凍 6~8小時或微波爐解凍 1 分鐘。
<Step2>少許油熱鍋，放入塔塔酥披薩蓋上鍋蓋，6~8分鐘起司融化即可。
可以使用平底鍋真的很加分，有時還會想煎個蛋，就可以一鍋到底很方便。

塔塔酥餅皮的設計太愛了

• 千層餅皮大反轉

不知道是不是聽到很多人不喜歡吃 Pizza餅皮的尾巴，特別將大部分人喜歡的「酥脆」這元素加進去改良，不只口感升級、本身的油膩感也降低很多。

第一次使用烤箱加熱，Pizza餅皮很像千層塔皮、多層酥脆，光用剪刀分成小塊時，餅皮到處飛。解決像乾巴巴麵包的感覺，大概連小朋友也會很愛，某方面也有點像是鹹派餅皮。

第二次使用平底鍋加熱，Pizza餅皮底部的餅皮是酥脆、但上方沒有直接熱像麵包般偏軟，整體就像常吃的 Pizza口感，自己其實比較偏愛這個！

第二次平底鍋加熱，還加了青蔥點綴

• 起司份量多還牽絲

解凍時起司的奶香還會緩緩飄出來，起司的份量比想的還要多。
（都準備好要額外加乳酪絲了，默默收起來）

• 內餡滿滿誠意再加分

裡面共有鮪魚、玉米、馬鈴薯塊三種餡料。
原本以為玉米存在感會大於鮪魚，結果最讓我驚豔的是鮪魚，不會因為加熱而乾的無味，明明沒有加入美乃滋、但卻加入攪拌後引出鮪魚多汁的錯覺。

三選一口味選擇，我都要！

先去全聯買來嚐鮮

除了日式鮪魚玉米這個口味，其實大成蝦皮商城上及各線上購物平台還有黃金燻雞派和日式燻嫩雞，真希望哪天全聯可以全口味都上架。

蠻推薦可以先去全聯買 2 片小盒吃過，覺得喜歡、冰箱又有容量可以塞，直接網路上購買會更優惠呢！有些 6 入算下來一片 $40，不光是早餐的好選擇，下午茶、消夜來一片都剛剛好。