【美食天堂】威靈頓牛排 | 2025大餐 | 家常美食

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘

小朋友說,過年時總要吃點特別不一樣的美食,於是她決定親手準備幾道“大菜”。這次,她特意向肉舖訂了一罐熟成牛排,準備做一道威靈頓牛排。當成品端上桌時,真的相當吸引人,成為2025年新年餐桌上的一大亮點。

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第一道菜是番茄肉醬義大利麵。因為醬料的份量很足,特地將湯汁分裝在另一個盤子裡,方便搭配食用。這樣的處理方式不僅讓義大利麵更為濃郁,視覺上也增添了一份層次感。

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當然,光吃牛排和義大利麵還不夠,青菜也是少不了的。這次搭配的是蔬菜龍鬚菜,清脆爽口,為這頓豐盛的餐點增添了一抹清新的氣息。

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2025的背面還刻了煙火的花樣,結果大成功。

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接著登場的是威靈頓牛排。當牛排斷面被切開時,完美的粉紅色呈現讓人垂涎欲滴,還伴隨著豐厚的肉汁,令人食指大動。牛排的口感非常嫩,每一口都能感受到肉的鮮美,幾乎在嘴裡即化。

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特別是它的外層酥皮,搭配厚厚的火腿和香濃的蘑菇醬,形成了多層次的風味。每一小口都完美地平衡了酥皮的酥脆、火腿的鹹香與牛肉的鮮嫩,令人回味無窮。

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當然,吃牛排怎能少了酒類的搭配?紅酒、水果酒、啤酒,甚至白酒,隨你選擇。大家各自挑選了自己喜歡的飲品,讓這頓飯更加盡興。

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這一餐,無論從味覺、視覺還是氣氛上,都讓人感到滿足。隨著威力燉牛排的香氣彌漫,我們一起歡慶2025年的到來。

新年快樂! 🎉🎉🎉

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