前幾天已經開始走向2025年第一個節氣「立春」。
希望大家新的一年一路順遂、平安。
但這個系列還是不斷出現新的題材,真的太瘋狂了!
通常這種時候我們都會更有餘力多關心客人,
更有機會與客人搭上話,服務業做的開心的原因莫過於此。
一通電話響起,預約了待會10分鐘後的位子。
原本期待只有三個人的訂位,全員到齊時直接解壓縮成6個人。
這個現象我願稱之為「木馬屠城記」,
不過他們沒有坐木馬,坐計程車來的。
阿不就還好現場還有六個人的位子?
我主動向前介紹酒單,有問必答的那種:
單杯紅酒的名字底下有一排對於風味的敘述,
不過他們誤以為那是要選擇口味的意思,
所以點的時候就對我說:「我要這個,我要黑醋栗就好」
『嗯?這其實是風味的敘述,這杯紅酒會出現類似莓果調性的曲線。』
『要幫你點單杯紅酒試試看嗎?』
「對,黑醋栗就好」
真的好想跟他說我們沒有賣果汁喔,
不行,因為我現在是一位和藹可親的服務人員。
接下來,有人想點冰沙系列的調酒,我記得酒單上標注的是“芒果冰沙”,
但在點餐的時候,他們還是滿懷困惑的詢問我:
「這是冰的嗎?會很冰嗎?」
『會,因為它是冰沙』
「蛤?可是我不能喝那麼冰的誒」
「還是你要喝熱水?」可以這樣回嗎?
不行,因為我現在是一位和藹可親的服務人員。
平安且順利地回覆每個人的疑慮後,我也開始去忙別的事情。
這時候他們覺得差不多可以慶祝一下了(?),
大家把自己的杯子往前聚攏,形成一個敲杯的行為。
氣氛蠻愉悅的,
但就是敲杯的時候,他們直接把杯子敲破。
連在吧台的我們都聽到非常清脆的聲音。
我走向前關心客人的狀況並檢查杯子的狀況:
客人說:「應該還好吧,只有裂一點點」
「搞不好杯子你們送來的時候就是裂掉的啊」
他們不以為意。
『誒並沒有好嗎?』

『我幫你們換新的杯子啦,不然喝起來很危險』
「沒關係啊,受傷了我們有護理師在這」(指)
我怕護理師也來不及救你,因為他指的那個人他杯子也破了。
不過他們還是不以為意。
『不行啦!那個碎片會隨著你的口腔一路進入到胃。一路往下刮,真的非常危險!』
「刮胃啊,剛剛好可以減肥」
對於這樣的發言我感到震驚以及震驚,
還有滿頭的問號。
「我們比較粗魯,敲一個太大力,不好意思」最後還是有人表示歉意道。
什麼?這桌終於有人是正常的了嗎?
你根本是天使!
離開那一桌以後我聽到道歉的那個人,
對他朋友說:『這杯叫Ruby嗎?我也是Ruby喔~(笑)』
沒有,我錯怪他了。
他們全部都很特別。
過年這幾天有你們的出現,讓我整個人瞬間都不冷了。
#過年娛樂 #蛇年大吉























