媽媽好忙。媽媽好嗎？

小孩可以一起動手做的改良版 Banoffee Pie

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媽媽好忙。媽媽好嗎？
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我又老了一歲！林寶想學著做吃的，就點菜請他和弟弟幫我做了今年的生日蛋糕。

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Banoffee Pie 香蕉太妃派原本配方是香蕉 banana + 太妃糖/焦糖醬 toffee，家裡沒有焦糖醬，也怕太甜，請 ChatGPT 給建議，替換成花生醬！

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參考這個食譜調整份量：Easy banoffee pie

做法很簡單：

  1. 底層用消化餅打碎加融化牛油拌勻，鋪在模型底部壓實作為塔皮，放冰箱定型至少一小時
  2. 塗上厚厚一層花生醬，我們喜歡有顆粒的
  3. 香蕉切片，同心圓方式平鋪在花生醬上
  4. 鮮奶油加入糖粉，打發後疊加上去
  5. 最後篩上可可粉或磨巧克力屑

3. 切香蕉那步讓林二寶幫忙，其他我看著林寶做，好玩又好吃！

試試看吧！

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媽媽好忙。媽媽好嗎？
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媽媽，妳好嗎？ 我是林寶媽咪，家裡還有林寶爸和林寶、林二寶兩個男寶。 我愛看書、旅行、探索新知，並將這些愛好融入生活中。作為一名英文老師，也對家庭英語啟蒙頗有心得。面對許多疑問，我經常閱讀尋找答案並記錄心得。 在這裡，我將分享關於教育、英文學習、讀書筆記、生活實用好物的心得，希望能與大家一起分享育兒的喜悅與挑戰。
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