酪梨熱量高卻能減重?專家曝「燃脂關鍵」 酪梨籽意想不到功效曝

更新 發佈閱讀 2 分鐘

奇摩新聞主要報導了幾個健康與生活相關的話題,整理成重點摘要如下:


1. 酪梨的減重與健康功效

  • 熱量雖高,但減重有利
    • 一顆酪梨約 360 大卡,但屬「油脂類」,富含單元不飽和脂肪酸,可提供長時間飽足感。
    • 每 100 克含 4–6 克膳食纖維、2 克碳水化合物,膳食纖維可減緩胃排空、降低實際吸收熱量。
  • 營養與代謝加成
    • 豐富鉀(485 毫克/100 克),利尿、減少水腫。
    • 維生素 B 群(B6、葉酸)促進蛋白質與脂肪代謝,葉酸可提升基礎代謝率 8–12%。
    • 升糖指數 GI 僅 15,血糖穩定,適合低醣或間歇性斷食。
  • 酪梨籽的意想不到功效
    • 富含水溶性膳食纖維,可包覆醣類與脂肪,促進排便。
    • 含必需胺基酸,幫助穩定減重期間情緒。
    • 製作酪梨籽茶:切薄片、煮沸 30 分鐘即可。

2. 木瓜的抗發炎與健康功效

  • 天然抗發炎
    • 富含類黃酮、多酚、β-胡蘿蔔素、維生素 C,可關閉體內發炎路徑 NF-κB。
    • β-胡蘿蔔素有助眼睛健康,也可抑制癌細胞生長;維生素 C 保護 DNA 避免突變。
  • 腸道健康
    • 木瓜膳食纖維是益生元,有助益生菌繁殖,降低腸道發炎,減少腸癌風險。
    • 發酵木瓜抗氧化更強,調整腸道菌群,適合腸躁症或腸胃敏感者。
  • 特殊族群注意
    • 肝腎功能異常者需控制鉀攝取。
    • 糖尿病患者可適量食用(150 克以內),避免與高糖水果同食。
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