《氣味覺察》你聞到的不是氣味,是情緒和記憶。

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在高中及大學的時期,我曾非常喜歡過一個男生,這份深刻的感受是在那之後直到現在都未曾有另一份喜歡可以超越;當時的他有一款特別喜愛的香水,只要出門遊玩都會噴灑一些在身上;在那些年裡,我們每一次的近距離接觸首先接收到的就是被那氣味包圍的感覺,讓我心動不己,甚至獨自走在路上時只要聞到相同或類似的香味,我就會忍不住想要回頭看看對方會是怎樣的人。事過境遷人事已非,在過上為五斗米折腰的忙碌生活以及對方成家後,我們慢慢疏於聯絡,我早已不記得那香水是什麼牌子,但偶然走在路上與陌生人交錯而過時,若聞到那香味,我還是會忍不住有些恍然,長大後發現那香味其實我並不是那麼喜歡,但這份氣味帶給我的不純粹只是香氣,而是連接我與過去的青春時光與青澀愛意的記憶密碼。

 

Smell is a potent wizard that transports you across thousands of miles and all the years you have lived. —Helen Keller

嗅覺是個強大的魔法師,它能帶你跨越千里,穿越你生命中所有的歲月。 —海倫凱勒

 

在我們的視覺、聽覺、嗅覺、味覺和觸覺的五感中,大多著重會是在視覺上,包含閱讀、書寫或是現在3C產品的使用,甚至去接觸大自然,大家都是著重在「看」青山綠水,因為可以放鬆腦內壓力及對視力有益等;但也是因為視覺的過度開發重視,其他四感就會相對的薄弱,最明顯的比較可以從視障朋友們身上得知,在被迫無法使用視覺的功能後,他們於生活中會更加依賴聽覺與觸覺,因此其他四感有機會比一般人敏銳,比如可以更準確的聽聲辨位,使用手指觸摸來閱讀點字書,甚至可以透過嗅覺來感受身邊環境的變化,雖然不是每位都能夠開發出靈敏的感官,但在透過訓練與習慣,是有機會可以慢慢的將重心重新導向至其他四感。


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香氣是靈魂說話的方式,嗅覺是我們連結世界的橋樑,氣味不僅是一種感官的體驗,也是情感的載體,可以喚起我們的回憶和感受。這次選讀的書籍是來自陳美菁老師的《氣味覺察》,老師在今年出版後又再一次獲得2025法國IPF世界調香冠軍;多年的天然香氛研究與授課,讓她在氣味與空間環境、內在的自我覺察中更有深刻的體會與感動,在最初於那一抹香氣中感受到美,她將它印在靈魂中並擴大影響,老師透過這次出版的氣味覺察提醒我們「改變你的思維,才能改變你的行為。」嗅覺不僅僅只是單純的用來知道香、臭等很表面的味道,而是可以真正轉化一個人的情緖,用氣味來探索自我,重新探索這個世界,這時我們也許可以發現,某些氣味對於我們而言不純粹只是喜歡或是討厭,而是有著被遺忘的故事,我們能重新賦予它對於自己真正的意義或代表。

 

真正的香氛能量來自於嗅覺對於氣味與記憶的共振所產生的情感連結,進而開啟對身體的自我療癒力。讀完這本書後某天下班回家,家裡充斥著檀香精油的味道,一直以來檀香精油是我最喜愛的氣味,但我從不買它,原因除了它很貴之外,我下意識覺得那不是屬於我的味道;在洗澡時我慢慢的思考為什麼,然後我記起小時候第一次聞到檀香香味時是在媽媽的出租房裡,那時離婚後又重新堅強起來的媽媽對我而言是個時髦又美麗大方的女人,有她在的空間就會充滿香氣,是我所驕傲的母親,所以檀香對於我而言代表著那一段黃金時期如玫瑰花綻放的母親。走出房間看到站在客廳中央束著腰帶做伸展操的過熟婦人,什麼香氣在她身上都已不存在,時間的流逝讓她從都市麗人變成每天在家抱怨、愛比較的中年婦女,我跟她提了一嘴,然後她跟我說:「不用嫌棄我,有天妳也會變老,再過二十年說不定更短,妳也會跟我一樣!」我想想,是啊!有什麼好嫌棄的,之前常常跟媽媽抱怨,她以前跟現在的形象與個性完全不同,其實也只是因為人老了,不安全感更重了,在沒有工作、沒有重心、沒有感受到女兒重視的情況下,老母親只能用她糟糕的表達方式來控訴我們而已。

 

這是我第一次由氣味產生的自我覺察,第二次則是了悟。我妹妹從小體香,當然不像環珠格格裡的香妃那麼誇張,但確是真實的,她未出嫁前房間總是有一股若有似無的香氣(非香水或是洗衣精等人工香味),與她身上散發出來的氣息相同,若是房間沒將對外窗打開且是關上房門睡覺的情況下,香氣會更明顯;但我看著現在每天躺在床上滑手機耍廢的她,香味原來已在不知覺中消失,即使她婚後也是天天回家窩在房間裡,空間裡卻再也沒有她以往的氣味。在書中提到人體就是一種能量場,從古印度阿育吠的七脈輪裡可以認識人體的空間,也各自擁有思維意涵及容易引發的疾病等,印度哲學家認為脈輪同時掌管身心運作,在身體方面與各器官功能有關,在心理方面則對情感及精神方面都有影響,七脈輪可以讓我們更了解自己的身體。之前篇章我曾經提過,婚後的妹妹因為種種因素可能有患有憂鬱症且引發酗酒的行為,對比脈輪則是太陽神經叢、臍輪與基底輪都出了問題,所以在她身心不合且無力改變的狀態下再加上年齡的增加,她身上代表健康的體香也早早的消失不見,而健康其實不只是靠意志力或是葯物來堅持,還需要靠好的環境來支持。

 

在這次閱讀聊樂KEY的訪談與書中,老師都有提到關於能量磁場這件事,能量這個名詞乍聽之下好像很玄妙,但在解說後我又有恍然大悟的共感;簡單來說便是各種生活習慣會融合在味道裡,那便會形成一種能量,一個人長期生活在同一個空間,那麼空間就會產生屬於那人的能量磁場。比如有些空間我們一進去會感到很舒適,裡面不見得有多整齊或是很乾淨,但所散發出的氣味與氛圍結合在一起就會使人放鬆,而有些空間即便再整潔,我們一踏入便會感到不自在想盡快離開,若勉強自己待久了就會開始渾身不適,就這其實就是一種磁場頻率的共振現象,會不舒服也可能代表我們與那空間的人不和;比如我在上一份公司工作了兩年我就不斷地感冒生病了兩年,有時上班上著就莫名的發起燒來,但換到新公司已近半年,之前那些毛病發生頻率採斷層式直線下降。所以空間不只是單純依靠昂貴的、美的家具擺設堆疊而成,而是人與空間的對話,由內而外形成和諧共嗚,利用氣味與空間的協調共振,改變一個人的內在、生命狀態,形成氛圍力,巧妙的利用環境因素來引導內在狀態的改變。

 

圖片來源:PEXELS

圖片來源:PEXELS


香氣不只是一種氣味,它是一種空間的靈魂,一種情緒的語言,一種文化的載體。當我們開始懂得使用我們的嗅覺,它將會反饋給我們三個禮物,那就是情緒自我覺察、空間氛圍設計與感官永續思維。我們會知道每一個天然香氣都是大自然為地球上的生物寫下的情詩,能更好的感受到生命力,同時老師在書中也教導了我們許多如何應用這些天然的香氣來改善或對應我們生理、心理以及環境空間。健康促進可以從空間氛圍做起,空間氛圍決定我們的狀態,而狀態則決定我們的選擇,想要真正走向療癒,就必須創造出新的、美好的記憶來取代那些限制我們的過去,因為每一個新的好感受,都是我們給自己的一次重新選擇。從現在開始我們可以在日常生活中練習,品水、品茶、品咖啡、品酒、品可可,每一種嗅覺味覺都將可能會帶給我們不同以往的驚喜。

 

Keyman介紹:作者 陳美菁

空間氛圍管理顧問KC、(Kristin Chen)品牌創辦人

法國IPF天然香氛基金會東亞區主席

2024、2025 法國IPF空間香氛組世界調香冠軍

 

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