🥥🍲 椰香檸檬草牛奶鍋

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🥥🍲 椰香檸檬草牛奶鍋 —— 椰奶的濃醇與檸檬草的清香,打造泰式風情的獨特火鍋! --- 📌 材料(2–3 人份) 🍲 主要食材 牛肉片 200g 蔬菜拼盤(高麗菜、金針菇、番茄片)200g 豆腐 100g 🍯 湯底 椰奶 250ml 清水 500ml 檸檬草 2 支(拍裂) 南薑片 10g 魚露 15ml 青檸汁 10ml --- 👨‍🍳 製作步驟 1️⃣ 製作湯底 鍋中加清水與檸檬草、南薑,煮出香氣。 加入椰奶與魚露,小火煮開。 2️⃣ 加入食材 放入蔬菜與豆腐煮熟,最後加入牛肉片涮煮。 3️⃣ 完成 出鍋前滴上青檸汁增添清爽。 --- 🌟 創意亮點 ✔ 椰奶濃郁搭配檸檬草清新。 ✔ 泰式風情獨特。 ✔ 適合作為聚餐火鍋新選擇。 --- 🔥 椰香檸檬草牛奶鍋,酸香濃醇,異國風味滿滿!

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創意料理實驗室
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