如果我是小店,我會是私房菜

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這是一篇隨心所欲的日記,但我不在題目標明,因為親愛的你,想閱讀自然會看。

大家有沒有一些小店/餐廳是想去又一直沒有動力去?

我自己一個的話是有這種「待去小店」list,因為營業時間和地點和我日常作息不相符,所以一直沒有動力出發。

一些漂亮的Cafe/餐廳如果自己一人去的話,好像也不需要吧,沒有人和我分享體驗,那麼我吃什麼也沒有所謂吧。

自從我用電動輪椅後,相約朋友到我收藏的餐廳吃飯,完成這個心掛掛幾年的心願。之前不是完全不可以去,但我不想麻煩同行的同伴替我推輪椅,我希望我們的關係是平等的,他並不需要額外照顧我,如果他願意照顧我的話也是沒有負擔。

那麼只好把非必要的念頭打消。最近當我有機會到這些小店,發現有女生是自己一個到店內拍照和吃飯。

這些店的價格,比起一般人流多、大叔多的茶餐廳(不要誤會,其實我喜歡吃茶餐廳的)份量更少又更貴。例如一碗精緻的拉麵,吃不飽肚也要一百多元、一個茄汁蛋包飯套餐,有前菜和餐湯,但沒有肉,也要80多元。

和家人去的話大概也吃不到這些,同樣價錢已經可以吃到份量更多的選擇。好不好吃,只是見仁見智,根據價錢可以取捨味道,就是如果便宜又大份,那麼味道就不用追求太過講究,只要不難吃就心悅誠服。家人主要講究性價比,多於是否精緻美味。如果還未買電動輪椅,多數替我推輪椅也是家人,那麼有很多價錢高或隔涉的小店也沒法享用。小店不易到達,或者營業時間是在下午至到晚上的話,考慮到家人替我推輪椅要使用體力,多數我也沒有提出離家太遠的選擇,始終不一定要去,最終無法享用。


自從購買了電動輪椅,出行的自主性就掌握在自己手中,我可以隨時光顧這些小店。但另一個問題就是,如果只有自己一人的話,那麼這個享受有沒有必要?

年少時,有個不太靠譜的朋友相約去旅行,結果這個朋友遲到,沒有趕上飛機。但我不想我的機票和酒店浪費,所以到達香港國際機場後選擇獨自飛往旅行地點。同行的朋友沒有信用卡。當我到達旅行地點時,再幫她購買兩日後的機票。所以有大概一日半的時間,我是獨自在這個旅行地方。獨處當然無牽無掛、自由自在。但這個旅程最令我難忘的還是見到朋友的那一刻,在商店街中央見到她,一見面就和她相擁。

如果說獨處令人享受,那麼我享受的是思想上和作者對話的閱讀時間。如果是旅行或者到餐廳體驗食物的話,我偏向和同伴一起。當我到這些餐廳時,見到一個女生獨自享用比一般大眾化價格高昂得多的精緻美食,心感佩服,因為她完全知道自己想要的是什麼,直接沉浸在精緻美食中。就算沒有找到同行夥伴也不阻止她獨自前往。但我還未可以達到這種境界。

昨天朋友知道我有想吃的心願未了,相約時就和他提起心心念念很久的蠔餅還有魚肉翅。其實我還沒有在香港吃過日式拉麵,因為日式拉麵的品牌價值包裝得比一般食物昂貴,而且之前在日本樂天網購的拉麵包,自己在家煮味道不錯,就沒有要在外面吃日式拉麵的需要。

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吃拉麵中途,提起在人際關係裏,我習慣把不適合的人拒諸門外、落閘放狗。如果一開始相處時已經感覺有不適合的跡象,感覺沒有尊重,或者對於我坐輪椅有排斥,那麼就不會浪費時間。這些是長年累月建立的價值觀,不論發展什麼關係也好,一時三刻內,很難改變對方的看法。我也不會抱着要慢慢開解對方,改變對方對坐輪椅的人的觀感。我會直接表明我的情況,然後對方就告訴我,是接受,待我如常人一樣;還是沒有回覆(倒有遇過心裏面不能接受坐輪椅,還耗費我一個月時間的人,最後發現他原來沒有見面想法,我就直接拒絕了他)。

與人相處除了時間,還要投入感情和精神。如果對方對現在的我有興趣,我會在初相識早期就告訴對方我要坐輪椅出外。他要是一早拒絕,我就不會讓自己花費太多時間投放在對方身上,避免得不到相應的回應。所以標明立場是最適合我的做法。

朋友說當他得知對方原來也有所顧忌,並不願意接受和包容,對於異於常人的人卻步。明明心知對方並不能完全包容異者,像看待普通人一樣。但他也願意和這些人相處。他說自己對於人並沒有期望,就算和對方投入時間、感情、精神也好,一開始就沒有期望,明知對方不會用心發展,也不會介懷心上。他說自己就像個開門營業的小店,如果對方覺得適合,自然會走進來;不適合的話就會離開。

我心胸狹窄,並沒有那麼大愛,願意服務大眾。如果對方在他需要幫忙的時,才出現在我身邊。那麼我就會直接了當地表明,我不舒適。感覺自己像是在你有需要時候才向我索取和聯繫。當我傾訴自己的問題時,你又愛理不理。如果我是小店的話,就是落閘關門的狀態。我不能忍受,只在對方需要的時才出現。當有人有心出現在我的生命,我就會認真對待他人,而我想投入的感情時,對於他人「拍吓籮柚」轉身離開。是高傲的我不能容忍的情況。

雖然我是關門的狀態,但我也享受和人相處得到共鳴,有人陪伴的喜悅。所以我應該是「私房菜」,如果我知道你沒有心品嚐我的真心,我就不會讓你進來。我的真心只會招待懂得欣賞的人。

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最後也感謝朋友和我一起吃蠔餅,還有魚肉翅。只是魚肉翅的小店只有外賣,我們是在後面小花圃的長凳上,把熱燙的魚肉翅放在花圃的石躉上吃。魚肉翅的營業時間是晚上六時到十二時,也不每天營業。詳情要看他的Facebook公布有沒有經營,只有外賣,而且附近沒有公園的棋桌,可以即買即吃。我不住在附近,加上只有晚上營業,所以一直沒有機會吃。我們在花圃吃魚肉翅時,朋友還被飢餓的蚊子叮到紅腫,那麼惡劣的環境也陪我一起完成心願,真是無言感激。由於是夜晚,而且在狀甚狼狽,沒有拍照。這間店就叫做朗屏魚肉翅,地址是龍九冰室。

蠔餅是肥姐蠔餅婆,頗有名氣,逢星期四休息。

今次沒有總結本來想寫日記,後來變了隨筆。感謝大家閱讀!

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