「旅行，讓你先是啞口無言，然後變成一個講故事的人。」
，巴圖塔（Ibn Battuta），穆斯林學者，不朽旅行家。
我從不奢望一趟極致完滿的旅行，因為感傷的種子往往已在出發之前悄然萌芽。
作者拍攝
當步伐緩緩踏過北野異人館、千本鳥居之際，倒映於足跡的氣味也許不再屬於自己，而是百年以前外國商賈或維新武士的孤傲身影。哀之有時，是隔海萬里之外的使命寄託；寂之無垠，是新撰組半尺以內的生死懸念……身為一介旁觀者，於風見雞館映證歲月滄桑，於戰場遺跡見證刀劍無情。默然無語，是哀，亦是寂，冬日的冷冽與細雨更讓時下氣氛多了一些超現實的幽玄與朦朧。
人，是如此渺小！在旅程之中、在歷史之中，在氣息之中，轉身，增添了惆悵，畢竟我們都只是過客。
物哀之神：旅人迷失的是時間
從《火垂るの墓》（螢火蟲之墓）到《華麗なる一族》（華麗一族），作為日本最早接軌國際的海港城市與通商窗口，即使歷經可怖的空襲與震災，更造成嚴重傷亡與破壞下，神戶（Kobe），一百五十年來的樓塌樓起、悲歡離合，彷若達摩一樣地七轉八起（七転び八起き）絕不輕易言敗，重生之後的各個填海新生地更迎來城市前所未見的蛻變。無論是白天或黑夜，從纜車到摩天輪，「BE KOBE」的自豪與風雅早已深植人心，近年來神戶甚至獲選為全球最乾淨的宜居城市之一，所有的物換星移，似乎僅是昨日一瞬。
站在舊居留地繁華依舊的歐風建築物面前，望向燈火璀璨，人來人往的百貨商場，時尚精品交相競合，傍晚的佳節氣氛好不熱鬧！猶如繁花盛開般瑰麗。可驀然回首，遙想神戶開港的西元1868年，大破大立的國政維新始肇，登高一呼的舵手阪本龍馬卻已經於月前不幸隕落，他那豪邁無私的雙眸，於近江屋嚥下最後一口氣前，是默然無語的無奈？亦或者是……
百般感嘆卻又心滿意足的，小心翼翼喝下了今天的第一杯，「放香堂」咖啡。
西元1874年自京都宇治搬遷至神戶元町，為求近港之便輸出日本茶葉，同時進口舶來物產的店主，於四年後開始獨家提供咖啡（當時菜單上稱為「加琲」）予顧客在店內飲用，更藉由《讀賣新聞》的廣告刊載，成為了名副其實「日本最古老的咖啡店」（日本最古のコーヒー店）……加上當時金屬類料理素材相當稀少，故店主使用了傳統的石臼來磨製咖啡豆，不只工法一絕，更成為了傳世的經典。
品嘗咖啡，其實跟談戀愛相去不遠，沒有所謂的公式、沒有藏私的祕訣，更沒有既定的哲理，愛了就愛了，不愛就到此為止，每個人都擁有無法取代的小宇宙，哪怕接下來天堂或地獄分別要走過一回。只不過，單戀的苦澀無人知曉，黑咖啡的濃烈卻常有甜點作伴，如果再來一盤咖哩飯或一份三明治就更加完美無瑕了……
作者拍攝
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坐在靠窗的位置上，以爵士樂跟咖啡香精準隔絕了元町商店街的熙熙攘攘。拖著大型行李箱的金髮遊客偶爾投來的四目相對，使人不禁莞爾，因為我幻想自己是清張老師筆下的刑事一課幹員，看似午後忙裡偷閒，實則正於咖啡館中等候著真兇的現身……
「いらっしゃいませ！」（歡迎光臨！）
店員熱情的招呼聲將旅人拉回現實，再一次胸懷感慨卻又充滿喜悅的，喝下了今天的第一杯，不！這可是日本的第一杯，「放香堂」咖啡。
放香堂咖啡（Hokodo Coffee）：位於元町商店街的二連棟店家（放香堂ビル），分別以茶品、咖啡豆專賣店與咖啡館（可內用、外帶）的方式營運。伴手禮可選擇由百分之百印度產咖啡豆所磨製而成的中深焙（中深煎）「麟太郎」濾掛式咖啡包（亦販售咖啡豆）。
以復刻明治時代的傳統石臼研磨，具備獨特香氣與濃郁苦味，命名乃是紀念日本維新代表性人物勝海舟（幼名麟太郎），他除了將坂本龍馬收於門下，更是近代日本昂首踏入巨洋的關鍵：神戶海軍訓練中心（神戶海軍操練所）的創設者。
（未完待續）
自知遊記文筆不好，只能慢慢分享，還請多多包涵。
