你有沒有發現，隨著年紀逼近某個大關，對於「跨年」的期待，已經從狂歡變成了渴望平靜？年末時刻，與其去人擠人，我現在更寧願守著一鍋熱呼呼的麻油雞，和三五好友打打嘴砲。簡簡單單純粹的一鍋，直來直往的幹話，米酒不用套很烈，這個跨年就很有味。
不得不說，即將奔三的年紀，可能是受夠了工作的摧殘，越能體會每日下班後的「純粹」有多重要。生活圈也好，交友圈也罷，似乎越單調的「三點一線」越有味。你可能會笑我這是不是越來越孤僻？但我倒覺得，這是一種對生活的精挑細選。
那，寫作呢？
往往我下筆前，腦袋裡總有千軍萬馬的想法想傳達，於是習慣用「自由寫作」先把所有念頭布陣出來，接著卻得痛苦地扮演一個無情的刪減機器人，國X部真的沒有預算養那麼多「天兵」阿。
直到我讀到松浦老師的一個論點，才恍然大悟：
想說的事「只有一件」
他提到以寫蛋糕為例，若桌上每片蛋糕都想寫，這塊口感綿密、那塊甜而不膩，通篇下來，讀者只會覺得「喔，好像都很不錯」，然後呢？然後就沒有然後了。
他覺得應挑選一塊自認「最特別、最美味的蛋糕」，去深入的感受他的秘密，才能告白出屬於自己的共鳴。
這道理，簡直跟煮麻油雞一模一樣。第一步永遠是把老薑片丟進麻油裡，慢慢爆香。通過「煸薑」這個動作，逼出多餘的水分，雖然體積縮水了、水分變少了，但留下來的每一片，都是精華。
這份「煸薑」的智慧，不只在鍋裡，也能在日子裡。今晚，當你卸下整天的疲憊，準備在手帳或日記上寫下今日回顧時，別急著記流水帳。 試著把那些瑣碎的行程都過濾掉，只留下那個讓你心頭一震 (也可能是一哭、一鬧、藤虎一笑？！) 的瞬間。
今日小行動：【只寫一行的日記】 今晚的日記，試著只寫一句話。可能是主管一句瘋言瘋語、朋友的一句幹話或是一件小確幸。就像那塊唯一的蛋糕，慢慢地、專注地描寫它的「秘密」，直到那份感覺在紙上「爆香」出屬於自己的共鳴為止。
今日留言填空 「如果把你的 2025 年『煸』到只剩一個關鍵字，那會是什麼？＿＿＿＿＿，快來留言告訴我！」
