紫菜馬蹄煎肉餅
材料
乾紫菜半碗（約10公克）、山藥半碗（約100公克）、豬絞肉75克、馬蹄2個、薑汁醬油適量。
製作方法
1. 豬絞肉用薑汁醬油醃15分鐘以上；馬蹄切丁；山藥切碎丁。 2. 摔打醃好的豬絞肉，至碗裡的肉不會散開為止。 3. 將馬蹄與山藥加入豬絞肉中，攪拌均勻。 4. 將豬絞肉馬蹄山藥泥整理成圓餅狀，放入平底鍋中以小火煎熟。上桌前，再擺放上乾紫菜即可。 注意：有多囊性卵巢者、甲狀腺亢進者不宜放紫菜，睪酮過高的人少吃紫菜；有婦科腫瘤者去掉山藥。
留言
極簡家常菜的沙龍
4會員
37內容數
本沙龍介紹簡單製作，容易上手的常見菜餚。閒來在家學一下，就算新手小白，也能成为厨藝高手。
極簡家常菜的沙龍的其他內容
2026/01/10
這是一道鮮嫩可口的家常料理，結合了鮮美的鱈魚和滑嫩的豆腐，搭配薑蔥的香氣，燉煮至湯汁入味，簡單的步驟就能在家做出餐廳級的美味。無論是作為平日的家常菜，或是宴請朋友，都是一道健康又美味的選擇。
2026/01/10
這是一道鮮嫩可口的家常料理，結合了鮮美的鱈魚和滑嫩的豆腐，搭配薑蔥的香氣，燉煮至湯汁入味，簡單的步驟就能在家做出餐廳級的美味。無論是作為平日的家常菜，或是宴請朋友，都是一道健康又美味的選擇。
2026/01/10
一道簡單易學的家常料理，將鮮嫩的雞胸肉與Q彈的粉絲、豐富的菇類和蔬菜完美結合，用蒸的方式鎖住食材的鮮甜原味，快速上桌又能滿足味蕾。
2026/01/10
一道簡單易學的家常料理，將鮮嫩的雞胸肉與Q彈的粉絲、豐富的菇類和蔬菜完美結合，用蒸的方式鎖住食材的鮮甜原味，快速上桌又能滿足味蕾。
2026/01/10
這是一篇介紹如何製作香Q美味福包的食譜，詳細列出所需原料、材料、調味料及步驟，教你輕鬆在家做出美味料理。
2026/01/10
這是一篇介紹如何製作香Q美味福包的食譜，詳細列出所需原料、材料、調味料及步驟，教你輕鬆在家做出美味料理。
#食譜 的其他內容
你可能也想看
在 vocus 與你一起探索內容、發掘靈感的路上，我們又將啟動新的冒險——vocus App 正式推出！
現在起，你可以在 iOS App Store 下載全新上架的 vocus App。
無論是在通勤路上、日常空檔，或一天結束後的放鬆時刻，都能自在沈浸在內容宇宙中。
在 vocus 與你一起探索內容、發掘靈感的路上，我們又將啟動新的冒險——vocus App 正式推出！
現在起，你可以在 iOS App Store 下載全新上架的 vocus App。
無論是在通勤路上、日常空檔，或一天結束後的放鬆時刻，都能自在沈浸在內容宇宙中。
市場經驗拉長之後，很多投資人都會遇到同一個問題：不是方向看錯，而是部位太集中個股，常常跟大趨勢脫節。
早年的台股環境，中小股非常吃香，反而權值股不動，但QE量化寬鬆後，特別是疫情之後，後疫情時代，鈔票大量在股市走動，這些大資金只能往權值股走，因此早年小P的策略偏向中小型個股，但近年AI興起，高技術
市場經驗拉長之後，很多投資人都會遇到同一個問題：不是方向看錯，而是部位太集中個股，常常跟大趨勢脫節。
早年的台股環境，中小股非常吃香，反而權值股不動，但QE量化寬鬆後，特別是疫情之後，後疫情時代，鈔票大量在股市走動，這些大資金只能往權值股走，因此早年小P的策略偏向中小型個股，但近年AI興起，高技術
今天早上林二寶是我們家最快完食一整份的！
主角是墨西哥餅皮。現在全聯和家樂福都有賣，不用再到好市多買了。
餅皮前晚放冷藏室退冰，早上取出需要的張數，平鋪，用錫箔紙包起，放烤箱 5 分鐘加熱。
6 點鐘方向切一刀，把料放在3 個扇形裡面，再從右下往上、左、下依序折起，就完成啦！
今天早上林二寶是我們家最快完食一整份的！
主角是墨西哥餅皮。現在全聯和家樂福都有賣，不用再到好市多買了。
餅皮前晚放冷藏室退冰，早上取出需要的張數，平鋪，用錫箔紙包起，放烤箱 5 分鐘加熱。
6 點鐘方向切一刀，把料放在3 個扇形裡面，再從右下往上、左、下依序折起，就完成啦！
最近只要看到減脂、高蛋白料理，我就會很開心的把他們存下來，然後去買材料來實踐一下！今天這款馬鈴薯雞肉餅是在小紅書上面看到的，滿滿的飽足感，而且看起來超好吃！！所以我馬上買了材料，剛剛製作完成就來發文了，哈哈，動作迅速♡
我使用雞里肌肉250公克，一顆較大的馬鈴薯，雞肉切丁然後用醬油味霖以及胡椒鹽和
最近只要看到減脂、高蛋白料理，我就會很開心的把他們存下來，然後去買材料來實踐一下！今天這款馬鈴薯雞肉餅是在小紅書上面看到的，滿滿的飽足感，而且看起來超好吃！！所以我馬上買了材料，剛剛製作完成就來發文了，哈哈，動作迅速♡
我使用雞里肌肉250公克，一顆較大的馬鈴薯，雞肉切丁然後用醬油味霖以及胡椒鹽和
由於教育部對本土語文的重視，所以知道了春捲的台語要讀做潤餅𩛩(lūn-piánn-kauh)，「𩛩」這個字，除了用作包春捲的動詞，同時也做春捲的量詞使用，由此啟發了我對南宋食譜《山家清供》的「勝肉𩛩」的理解與複刻。
由於教育部對本土語文的重視，所以知道了春捲的台語要讀做潤餅𩛩(lūn-piánn-kauh)，「𩛩」這個字，除了用作包春捲的動詞，同時也做春捲的量詞使用，由此啟發了我對南宋食譜《山家清供》的「勝肉𩛩」的理解與複刻。
如今自己做才知道，阿嬤準備潤餅有多辛苦！我真的快被累死，但潤餅這傢伙又樸實又好吃，每年就這麼一次，最後好像還是願意辛苦一下下。因為很少在清明前後回國，出國之後就沒有再吃到阿嬤的潤餅了。這幾年只要有提前想到，我就會去中國城買些材料回來自己準備。潤餅皮自己做，花生粉自己打，至於要包什麼料，就全憑記憶了！
如今自己做才知道，阿嬤準備潤餅有多辛苦！我真的快被累死，但潤餅這傢伙又樸實又好吃，每年就這麼一次，最後好像還是願意辛苦一下下。因為很少在清明前後回國，出國之後就沒有再吃到阿嬤的潤餅了。這幾年只要有提前想到，我就會去中國城買些材料回來自己準備。潤餅皮自己做，花生粉自己打，至於要包什麼料，就全憑記憶了！
千張料理中的蛋餅，可以藉由不同材料做出很多變化，
我用的肉鬆只是其中一種，
您可以針對自己的需求做出千變萬化的改變喔。
千張料理中的蛋餅，可以藉由不同材料做出很多變化，
我用的肉鬆只是其中一種，
您可以針對自己的需求做出千變萬化的改變喔。
我一邊吃著，忍不住這樣想。早餐吃這麼豪華的三明治，接下來如果沒有好好努力工作，會感到有點不好意思呢。
我一邊吃著，忍不住這樣想。早餐吃這麼豪華的三明治，接下來如果沒有好好努力工作，會感到有點不好意思呢。
做這道菜真的很輕鬆，整條上桌，旁邊放把牛排刀，要吃的人自己切片。我覺得只要可以讓煮飯的人省事的料理就是好料理。剛出爐的美式肉餅鹹香多汁，不乾澀也不膩口，而且很有飽足感。
做這道菜真的很輕鬆，整條上桌，旁邊放把牛排刀，要吃的人自己切片。我覺得只要可以讓煮飯的人省事的料理就是好料理。剛出爐的美式肉餅鹹香多汁，不乾澀也不膩口，而且很有飽足感。
最初認真地照著漫畫做了幾次，實在太好吃了！但因為我自己有習慣的做法跟材料，每次都忘記他有加什麼、沒加什麼，一直翻找實在很麻煩，最後我乾脆都照著自己的配方走！口味上沒那麼甜更符合台灣人喜好，蓮藕跟肉餅的結合度也更好一點，如果家裡有調理機做起來真的很簡單，如果你的調理機又很大台，那就是簡單到爆！一定要試
最初認真地照著漫畫做了幾次，實在太好吃了！但因為我自己有習慣的做法跟材料，每次都忘記他有加什麼、沒加什麼，一直翻找實在很麻煩，最後我乾脆都照著自己的配方走！口味上沒那麼甜更符合台灣人喜好，蓮藕跟肉餅的結合度也更好一點，如果家裡有調理機做起來真的很簡單，如果你的調理機又很大台，那就是簡單到爆！一定要試
而且這起司的份量就是直、接、炸、開！原本幻想著要拍一切開起司緩緩湧出的畫面，太天真了，這一幕在氣炸鍋裡頭早已上演過了，開鍋後只能看到奔騰後的痕跡，好吧那也算是爆爆爆漿吧！
而且這起司的份量就是直、接、炸、開！原本幻想著要拍一切開起司緩緩湧出的畫面，太天真了，這一幕在氣炸鍋裡頭早已上演過了，開鍋後只能看到奔騰後的痕跡，好吧那也算是爆爆爆漿吧！