福岡縣的うきは市（Ukiha）在銀髮族地方創生領域擁有全日本最具啟發性的案例之一，尤其是其「奶奶經濟學（Grandma Business）」。這裡不走傳統的福利照顧路線，而是將長者視為「創業的主體」與「寶貴的智慧資產」。
核心代表機構是 「うきはの宝（Ukiha之寶）株式會社」，其營運模式已成為日本多世代共生的示範點。https://ukihanotakara.com/
圖片來源：うきはの宝官網
1. うきは市的特別做法：將「奶奶」品牌化
A. 成立「只有奶奶上班」的公司
具體做法： 成立專門雇用 75 歲以上 長者的公司。他們認為這個年紀的女性擁有最強大的鄉土料理技術與生活智慧。
特色： 打破「退休」概念。公司標榜「平均年齡 75 歲以上」，將年長轉化為一種品牌信任度。
B. 「多世代協同」模式 (奶奶 + 孫子輩)
做法： 讓 20 歲的年輕人負責數位行銷、產品設計與 YouTube 運營（如：YouTube 頻道「YouTuber 婆」），而 80 歲的奶奶負責技術核心（研發口味、手工製作）。
重點： 這解決了長者不懂科技、年輕人不懂傳統技術的痛點，創造出具備「古早心、現代面」的熱銷產品。
C. 鄉土智慧的「商品化」
做法： 不只是賣農產品，而是賣「奶奶的配方」。
產品案例： 研發「奶奶飯（ばあちゃん飯）」品牌、利用山中野草開發「奶奶蛋白質粉（ばあちゃんプロテイン）」、甚至與知名泡麵品牌「うまかっちゃん」合作開發限定口味。
圖片來源：うきはの宝官網
2. 銀髮族付出後有回報或兼職的案例
在うきha市，長者的回報機制是「角色（使命感）」+「現金收入」：
「奶奶新聞」的特約記者：
案例： 聘請當地長者採訪同齡人，記錄快要失傳的民間故事或生活偏方。
回報： 領取「稿費」或「特約津貼」。這讓長者的日常社交變成了有價值的文化記錄。
「里山體驗」的寄宿導師：
案例： 遊客來到うきは市，不是住飯店，而是住在奶奶家學習揉麵、醃漬。
回報： 長者獲得「體驗費」與「食宿收入」。這種直接的交流讓長者感到被社會強烈需要。
產品研發顧問：
案例： 企業在開發鄉村風食品時，聘請這群長者進行「口味鑑定」。
回報： 領取「顧問費」。這不僅是體力活，更是腦力與感官的變現。
圖片來源：うきはの宝官網
3. 套用在台灣「人生百歲俱樂部」：落地執行建議
うきは市的「奶奶創業」模式非常適合台灣擁有深厚飲食文化或手藝傳承的區域（如：客家庄、眷村舊址、農漁村聚落）。
策略一：打造「百歲私房菜」數位工廠
台灣背景： 台灣長輩的手藝（如：包粽子、醃菜、手工麵）極強，但缺乏衛生認證與行銷。
轉化作法： 由「人生百歲俱樂部」成立符合法規的小型加工室，邀請「百歲主廚」駐點指導。
回報： 長者領取「技術指導費」與「銷售分潤」。透過數位通路（如：LINE 團購、電商）販售「某阿嬤限量手作」系列。
策略二：推動「跨世代共學職缺」
台灣背景： 台灣大學生常需要實習機會，而長者需要數位協助。
轉化作法： 媒合大學生與俱樂部長者組成「創業雙人組」。
回報： 長者教導學生工藝（如裁縫、修繕），學生幫長者開設 TikTok/YouTube 頻道。長者賺取的是「影音流量收入」或「教學費」。
策略三：數位「百歲幣」換取「專業人才服務」
台灣背景： 台灣長者普遍願意付出，但有時不一定缺現金，更缺「高品質的服務」。
轉化作法： 成員參與製作「百歲新聞」或社區教學，累積「百歲幣」。
回報： 點數可兌換「專業律師諮詢」、「遺產法律規劃」或「高階健檢折扣」。這讓長者的勞動直接換到最昂貴的專業服務。
圖片來源：うきはの宝官網
4. うきは模式 vs 台灣轉化對照表
對照一
うきは市做法：うきはの宝 (奶奶公司)
台灣「人生百歲俱樂部」轉化：「百歲職人」精品小作坊/電商
回報性質：薪資 + 銷售分潤
對照二
うきは市做法：奶奶新聞與 YouTuber 婆
台灣「人生百歲俱樂部」轉化：「百歲網紅」與地方紀實頻道
回報性質：流量收入 + 代言費
對照三
うきは市做法：里山生活導師
台灣「人生百歲俱樂部」轉化：「百歲學堂」傳統技藝/手藝課程
回報性質：專業講師費 (尊嚴變現)
具體的行動下一步建議：
「尋寶計畫」： 在俱樂部中找出 3 位擁有「拿手絕活」（不論是料理、編織或故事）的 75 歲以上長者。
「孫子輩」媒合： 找尋在地的設計或傳播系學生，協助長者進行產品包裝或影音紀錄。
「市場測試」： 推出第一款「百歲職人手作」限量組，在俱樂部社群內試賣，建立長者的信心。
うきは市的成功關鍵在於：它讓長者相信，自己不是「過時的負擔」，而是「尚未被發掘的寶藏（Ukiha no Takara）」。
圖片來源：うきはの宝官網
