讓自己在長壽世代老得好 A-E

Alimentation 飲食

年過五十之後，糖尿病、心臟病和高血壓是全世界中高齡人口的現代性疾病，能避免這些疾病的最簡單方式就是注重飲食。人體一天對肉類的需求量不大（50公克左右），尤其是中高齡的年紀，消化過高的蛋白質、糖、油、鹽等都不容易，反而是身體負擔。地中海式的飲食，橄欖油為主，多蔬果的飲食是法國人長壽的秘訣。橄欖油可以補充人體缺乏的omega 3，或一週吃三次的油脂魚類，像沙丁魚、鮭魚等，是五十歲以上的飲食所需。

此外，維他命D也非常重要。外子看似健壯卻常常是家中第一個被傳染各種流行疾病的人，然後才是女兒、我。為此我買了許多維他命、有機蜂王漿等各式營養食品給外子服用，希望他能增強抵抗力。但最後醫生檢驗報告出來，外子嚴重缺乏維他命D，才會抵抗力差。維他命D在法國是每年冬天因為日照不足，醫生必開的健保給付營養品，大人小孩都需要。對中高齡人士來說，如果不想要骨質疏鬆，充分的維他命D與日照，可以幫助人體吸收食用的牛奶、優格、乳酪等食品。

除此之外，50歲以後，糖是身體的最大敵人，能不吃人工糖分，就儘量別吃。酒精飲料因為身體代謝變慢，也建議留到節日、派對時再飲用。

Animaux 動物、寵物

遠古時期以來，動物就是人類的朋友。對獨居者來說，養一隻寵物可以排解寂寞，有時候還可以救命。從1980年以來，西方多種研究報告顯示，家中寵物拯救心臟疾病者。最新近的數據是2017年瑞典研究機構發表的明確數字，在三百四十萬年齡在40到80歲瑞典人中研究取樣，家中有寵物者可以降低心血管疾病死亡率從33%到11%。因為在主人倒下時，忠犬會狂吠叫人救命？瑞典研究學者不能確定，或許是因為要遛狗讓心肺功能較好，或因為寵物而有更多社交等各種因素都有可能。

Arthrose 關節炎

在法國有17%的人口有關節炎，最年輕從40歲開始，一般到65歲都會出現症狀。我們知道它是一種軟骨的退化和血液循環不佳的慢性病，早期認為是年齡與肥胖因素導致，近年來發現工業環境的發展也會導致關節炎。

過胖或曾經受傷者容易得到手部關節炎，而高膽固醇、糖尿病和高血壓患者都是手部與膝蓋關節炎高危險群，因此控制體重與適當的運動都能延緩關節炎症狀的發生。每天走6000步、腳踏車、游泳或高爾夫都是適當維持血液循環與關節機能的運動，太過劇烈的運動像足球、網球等，會在運動中導致受傷，通常十年後就會出現關節炎的症狀。而關節炎的治療目前都是給予消炎止痛藥，最新的醫療技術是歐洲實驗室正在實驗中的，將脂肪層注入膝蓋。

Bistouri 醫美

只要有女人的地方，就會有各種美容、美體或醫美診所，亞洲流行，法國也不例外。法國在2016年執行了34,429個除皺拉皮手術和227,307個肉毒桿菌注射，追求自然的法國女人其實也是非常在意皺紋的！所以許多法國電視新聞的資深主播臉上無痕，但是脖子都是皺紋。

以抗皺來說，肉毒桿菌最多只能維持6到18個月，因此法國醫生建議用自體組織移植的方式較能維持。然而最重要的是，這些醫美只能讓臉部年輕個十歲左右，卻無法讓肌膚停止衰老。而法國醫美醫師最在意的，是病患的心態。如果是為了挽回另一半、工作或為了別人，那法國醫師會建議直接轉診看心理醫生。因為為了別人而做的醫美治療，往往結果令人失望，只有為了自己，才能在手術後重拾信心。

在法國做醫美的費用？肉毒桿菌300到500歐，除皺手術則要幾千歐。