醬燒木棉豆腐佐青蔥｜可食地景

蔥開花真的很可愛

成功在開心農場竊取一支青蔥

洗淨、備料。應該可以猜到是什麼料理了嗎？！

先將木棉豆腐（板豆腐）的方方面面煎至焦黃

淋上醬油、丟入段蔥。染色後再加入開水！

這樣就完成啦！

對啦，其實就是醬油煎豆腐

一道簡單到不行的家常菜

最後沒有盛盤

因為......

可以少洗一個盤子

＃能省則省

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可食地景系列的菜餚名稱，希望可以像西餐一樣浮誇，進而將「食」這件事增添些趣味性，也透過命名再次賦予食材意義。

如果你也喜歡這道菜，的名字，由衷祝福你，就算反覆度日、平淡無奇，也不忘盡力發掘生活中的每一件小事！