【食記】《Teddy's Farm 泰迪農園》東區SOGO復興館 7樓隱藏版美食
閱讀時間約 3 分鐘
全新品牌《泰迪農園咖哩》強打新宿風與帝國風咖哩，一碗咖哩就能吃到一日所需的蔬菜量，美味又健康一定要試試！
由創造出百道咖哩食譜的料理職人 - 本城弘擔任餐飲顧問，為泰迪農園研發出符合一日蔬菜量攝取的料理，好吃兼顧均衡營養。
▲關於Teddy's Farm泰迪農園咖哩
堅持使用由慕里諾特選的契約小農生產的蔬菜所製成的咖哩專門店。為了讓大家能嚐到新鮮蔬菜的美味，以農園「Farm」的概念來進行內裝。使用「農民和穀倉」的元素，製造出有「現摘蔬菜」及「現煮咖哩」這樣現地感的氛圍。另外也使用了古木材及綠化植裁等簡單及熟悉的素材，營造出有手工感的溫暖空間。
邀請日本料理職人 本城弘擔任料理顧問，將日本經典咖哩風味「新宿風」與「帝國風」帶來台灣，以"厚切肉塊加上符合國人一日蔬菜量"，帶給國人健康又迷人的咖哩料理。 資料來源：泰迪農園臉書專頁 資料來源：泰迪農園遠東SOGO復興館
▼《泰迪農園》菜單
主餐以咖哩為底，並且有多種口味選擇：雞翅、雞腿、豬排、豬里肌、牛肉、牛排、海鮮…，再加上豐富的蔬菜量，讓整體不管是賣相還是味道，甚至連營養價值都滿分。除此之外也有單點料理、下午茶套餐和各式飲品，品項相當多元！
★燉煮舒康雞腿咖哩
鑄鐵鍋裡除了散發出濃郁的咖哩香，五顏六色的蔬菜，搭配肉質鮮嫩的雞腿，送上桌就已經相當誘人了！
飽足感中帶著暖暖的幸福～
★羽下牛排咖哩
牛排有著豐富的油脂，再透過廚師恰到好處的烹調，肉質軟嫩好入口。同樣有著蔬菜作為襯底，淋上最精華的咖哩醬，完全是咖哩界的藝術品！
★燉煮帝國風穀飼牛肉咖哩
「帝國風咖哩」色澤深褐，風味濃厚，牛肉和咖哩的組合真的是不在話下，選用美國Prime等級牛背肩肉，大塊的牛肉讓整體口感升級，每一口都是幸福的滋味～
★白咖哩鮭魚麵包盅
SOGO復興店限定的「下午茶套餐」裡最經典的濃湯麵包，將歐式鄉村麵包烘烤後，裝入自製白咖哩醬，內含營養的鮭魚菲力以及馬鈴薯等蔬菜，濃郁卻不膩口，喜歡濃湯的人，絕不能錯過！
泰迪農園咖哩的菜單設計相當客製化，可依據你對咖哩的喜好，來選擇不同風味的咖哩醬，還可自由選擇主菜，並且供應微辛、中辛、辛口、大辛共 4 種不同辣度，隨你自由任意搭配。另外還可以加點每日精心熬煮的「每日湯品」、「炸蛋」、「究好豬德式香腸」，還可加在咖哩或是白米飯上的「炙燒起士」，美味再升級！
《Teddy's Farm 泰迪農園》SOGO復興館
地址：台北市大安區忠孝東路三段300號7樓
電話：(02):8772-6099
營業時間：週日~週四 平日: 11:00~ 21:30 (最後點餐時間21:00 )
週五~週六 假日: 11:00~22:00 (最後點餐時間21:30 )
線上預訂網站：泰迪農園咖哩—線上外帶外送網站 (oddle.me)
泰迪農園臉書專頁：(4) 泰迪農園咖哩 | Facebook
泰迪農園SOGO復興館網站：泰迪農園咖哩|美食天堂|台北復興館|SOGO百貨
謝謝！
＊圖片、菜單來自泰迪農園臉書及Google＊
※部分資料取自網路
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什麼是土雞城模式呢 ? 從歷史發展的軌跡來說，就是以山里的野味為主所展開的經營模式，在二OOO年前，台灣郊區的山里因為有許多飼養土雞的農戶，為求生存而產生了一批以土雞料理為主的簡易熱炒店，由於位在深山採購不易，因此店裡所用的食材、如蔥薑蒜野菜瓜果溪蝦等大部分都跟附近居民購買，廚房的設備也只有簡單的爐
這是一家我常吃的街邊小店美食，鹹豆漿和韭菜盒子，這些傳統小吃不僅美味，還充滿了家的味道，讓每一位食客都能感受到濃厚的在地文化。
鹹豆漿的獨特風味
鹹豆漿是台灣經典的早餐選擇，通常由新鮮的豆漿製成，加入鹽、醬油、香油，並搭配油條或小菜，讓人一口接一口，欲罷不能。這種豆漿的鹹香味道，與傳統的甜豆漿截
在龍潭地區發現了一間香氣逼人的咖喱飯，獨家研發的香料配方，加上多種蔬果燉煮，呈現出香中帶甜的濃郁咖哩。
除了咖喱以外，歪歪強力推薦大家一定要買一顆焦糖布丁作為飯後甜點。濃郁的蛋香加上香甜焦苦的焦糖，真的讓人無法抗拒。
現在11:30
大戶屋還有空位，說很久沒吃了，於是就選它了。大戶屋是一家深受歡迎的日式料理連鎖店，以健康、美味的定食聞名。位於台北的大戶屋不僅提供多樣化的選擇，更注重食材的新鮮和烹調方式的講究。點的是兩款人氣定食，朋友最近不吃炸的選的是野菜豬肉鍋定食，我則是老套炸豬里肌肉排定食。
野菜豬肉鍋定食
小朋友說要吃炸豬排，於是來到大戶屋。每當走過這家餐廳，總能聞到一陣陣誘人的香氣，像是在向你招手，引領你進入美食的天堂。現在還早，不用排隊。每次晚一些總要排上30~40分鐘。
朋友點的是大戶屋的雞肉蔬菜燴黑醋醬定食，可謂是一道結合了新鮮蔬菜、多汁雞肉和獨特黑醋醬的絕妙料理。這道料理不僅口味豐富，而且
東嘉祥丼飯開業多年，是臺北知名的日本料理餐廳。菜單豐富多樣，尤其以毛毛蟲壽司和炸豬排聞名。除了美食之外，環境清潔舒適，是平日午餐一位難求的熱門餐廳。地址位於臺北市中山區南京東路二段115巷3弄1-3號，交通便利。店家資訊及食記可以在提供的連結中查看。
來到東引，絕對不能錯過的神祕無菜單料理餐廳泰利食堂，由老闆釣到的新鮮食材，讓你品嚐不一樣的味蕾驚喜。在泰利食堂用餐後，不妨到附近的知名國利豆花，享用濃鬱卻不甜膩的豆花，美味中和東引的中午時光。別忘了參考我們的交通資訊和停留時間建議，計畫你的完美旅程！
眾所皆知，台中真的是美食天堂，而在市區有不少的餐廳，經過特殊裝潢，吸引並成為網美打卡景點。然而這家『田寮農莊』，有別於一般市區的餐廳，它隱身於台中南屯田園之中，以最純樸的農莊型態，呈現最道地的台灣美食，是非常值得推薦的台中秘境餐廳。
出門遛遛
中午跟友人跨鄉鎮辦事
順便去吃看看網路推薦的泰式料理美食
既然好幾人推，順道過來試試看
店家外觀就是普通的小店
進去之後還是普通的小店
拿來菜單，友人直接點了比較多人推的品項
就等著上菜
很快速的上菜
大概10分鐘，店家的小弟弟開始上菜
第一道是泰式酸辣麵
看
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