[台南．甜點．新化] 新化老攤雞蛋糕

喜愛食物 : 香蕉蛋糕，紅豆餅 喜愛程度 : 再光顧 紅豆蜜煮的軟爛程度跟甜度太美味了，我只有在京都的抹茶紅豆冰名店裡嘗過這個滋味。每次吃都覺得簡單而美好。麵皮猜測是跟雞蛋糕用相同的麵糊，有點甜甜的。跟紅豆餡搭配的甜度剛好，不會餡是餡皮是皮。他們家其他的口味都吃過，就是紅豆餡煮的很優異。而且香蕉蛋糕填充的紅豆餡十分飽滿，回家用烤箱烤到再酥脆一點，會有煎餅的香味。 時間 : 08:30~18:00 (週四公休，冬天賣紅豆餅) 地址 : 台南市新化區信義路213號