曇花一現香美化作湯品
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不曾種過曇花，也不曾親眼見它綻放，但拜同事之賜，這幾年，年年有曇花可作湯。6至10月為曇花的開花季節，開花的時間在晚上8、9點以後，盛開的時間只有3至4個小時，非常短暫，才會有曇花一現之說。
女同事擅植花木，家裡種的曇花年年盛開，一次可以開數十朵，夏季到來，她會在深夜剪下盛開的花，3朵3朵裝在透明塑膠袋之中，用橡皮筋綁好，冰在冰箱中鎖住香氣及新鮮，第二天拿到辦公室冰箱，囑咐想要吃曇花料理者下班前記得前來取花。
她說，有花堪折直須折，讓花留在盛開那香美、飽滿多汁時剪下，才能煮出鮮美佳餚，讓花的生命完全的發揮功能，既有人賞，也有人嚐，還有人念念不忘。
多年前，第一次拿到，好奇地詢問煮法，同事說，可以煮鹹的也可以煮甜的。鹹的作法為曇花蛋花湯，曇花帶有滑滑黏液，煮湯自然成勾芡狀。
在煮之前將花苞輕輕打開，摘去花粉花蕊，沖洗乾淨，用手將整朵花撕成條狀，切些嫩薑絲，打一或兩顆雞蛋，水煮開之後，放薑絲和曇花花瓣，水滾再繞圈淋上蛋液，就可以加鹽、撒上蔥花熄火，也有人作成曇花肉絲湯，作法和曇花蛋花湯相似。
甜的最簡單作法是水煮開之後，加冰糖、曇花下去煮即可，放涼或冰鎮後，盛一碗當飯後甜品，滑順爽口，口齒間散發著花香。高級版可以做曇花銀耳羮，先熬好的白木耳、紅棗湯，加入曇花、枸杞、冰糖煮一下，放涼或冰鎮。
我個人比較喜歡煮甜湯，冰鎮後花香清雅，真是感謝同事贈花，才能將曇花一現香美化作湯品。
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現代很多家庭都喜歡養花，但養花也講究方法，不是買回來直接澆澆水就能養好的。花草就像人一樣，不同的品種有不同的習性，養護難度也有很大差異。不建議新手花友養難度太高的花，很容易把花養死，白白浪費時間和金錢。今天要為大家介紹六種特別好養的花草，包括藍雪花、太陽花、牡丹吊蘭、風雨蘭、緋花玉和小木槿。
金盞花是近年非常火紅的藥用植物，其具有非常卓越的護眼與美容護膚的功能，也是很好的食用花。其是生長在春夏之間的菊科植物，因花形形似金盞而得名。本文除了介紹金盞花的花語、東西方文史與分享幾道金盞花的花食與應用。
忍冬，又被稱作金銀花、鴛鴦草。之所以叫「忍冬」是因為其冬天不枯萎的特性；而金銀花、鴛鴦草則是形容開花初期為白色花朵、而後轉為黃色這樣的特性，在植栽上可以看到雙色的花朵。
忍冬屬於多年生常綠纏繞灌木，主要花期在夏季。葉片長滿細毛，摸起來有毛茸茸的觸感；花朵的雄蕊及花柱皆伸出花冠，香氣甜美、花瓣柔軟薄
相信大家對金露花並不陌生，它的開花是一串一串的，十分幽雅，在微風的吹拂下，姿態舒展優美，極為浪漫。 其花朵還帶有淡淡的香味。
今天去學校志工們一手打點的空中菜園幫忙除草，回家之前順手剪了一些香草，上星期日園遊會喝到志工們準備的花茶，入口香甜溫潤，在炎炎夏日裡不僅解渴，還可解酷暑帶來的煩躁，問清楚配方和比例，打算自己也來做做看。
內容物有迷迭香、檸檬香蜂草、甜菊、萬壽芳香菊、薄荷，比例為1:2:2:2:2
成品出爐了，先
曇花(Epiphyllum oxypetalum)綻放的那一剎那可謂是傾城天下，猶如美人,一下子便讓天下的人為之震撼。 真可謂：“曇花一現可傾城，美人一顧可傾國。”
這張是去年八月畫的。挑戰畫曇花。
以前娘家有一棵曇花，每到夏秋時分，總會結滿十幾個花苞，等花苞日見飽滿，天晚上大家在客廳看電視時，忽聞陣陣清香，就知道曇花開了。
我會去陽台，看看剛剛盛開的花，捧起碩大的花朵，湊近鼻子聞她的香氣。
她的花瓣輕薄又柔軟，像芭蕾舞者的舞裙，可惜只有一夜的丰姿，天明後
曇花，又名月下美人，夜間開放，儘管花開花謝只有幾個小時，但在洋溢花香的月下賞花，相當詩情畫意。曇花容易種植，本地也常見，惟似乎很少人吃曇花。
某日凌晨出門去附近吃點東西填肚子，兩人走到庭院，先生突然問：「這是什麼花的香氣？」我聞了一下：「曇花。」四處張望，當夜一共開了四朵。
吃完宵夜，先
宋人愛梅成癡，認為梅花在天寒地凍、生機閉塞的冬天盛放，是天地間的至清之氣，因此凡事都想跟梅沾個邊，以襲得一身的清氣。今天就來介紹一道出自《山家清供》的「素醒酒冰」，也就是梅花凍。這道點心是用石花菜去熬的，加上新鮮的梅花，佐以薑橙醬。因具有清涼醒酒的功效，又是純素的，所以被稱為「素醒酒冰」。
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