2022-08-16|閱讀時間 ‧ 約 3 分鐘

【超級食物】

https://youtu.be/XRq7bl8auzc
Gaho應該是靠梨泰院片頭曲,成功打開台灣市場能見度
他的聲音可柔可剛,收放自如的真假音轉換
放在鼓點很重的B段裡也非常協調,適合散海風BGM。
你知道幾樣世界公認的超級食物呢?
綜合蒐集媒體公布2022的「超級食物」榜單,
沒什麼意外,大致不脫:
羽衣甘藍、酪梨(牛油果)、亞麻籽、奇亞籽、蘆薈、石榴、藜麥、花椰菜(西蘭花)、鮭魚(三文魚)。
幸運的是,羽衣甘藍如今在全聯三不五時就看的到(無業配佛心推薦又來了)
羽衣甘藍葉片偏韌,像哀家這樣堅忍的女性,直接當沙拉拌水煮鷹嘴豆(非罐頭,我買乾燥的回來蒸熟再煮過)、鹽滷豆腐燒炙表面切塊、再配點手撕雞胸肉,淋上醬汁濃稠一點如日式芝麻醬、 法式芥子醬或酪梨醬等等。
當然,也可以把熟鷹嘴豆磨成豆泥,稍用檸檬、紅椒粉調味一下,更是非常棒。
如果你覺得澱粉不夠,那麼就加一球馬鈴薯泥、地瓜泥(或單純的蒸煮切塊),把所有食材通通放進一個大玻璃缽裡,最后淋上初榨特级橄欖油,再隨性磨點海鹽、胡椒,保證宇宙無敵超級!!!!!
另外也有比較搞剛的零食作法,取下羽衣甘藍葉(莖原則不要,我會拿來堆肥),撕成洋芋片大小(撕成扇形很美喔),灑上海鹽,最後噴上或薄薄刷上橄欖油,150度去烤,烤多久要看你家烤箱的功率、甘藍葉數量等等,中間可以取出一次翻面再上一次橄欖油,出爐後灑上白芝麻作為下酒,或當排餐的配菜,都是極好的。
唯一要注意的是,即便標榜有機,但他的莖葉脈紋裡非常容易附著蟲卵,還是要充分洗淨,然後晾乾、擦乾,再開始各式烹調。
最後一種,適合超級大懶人,丟進水果、還有你自己平常習慣有的沒的堅果五穀
耿耿耿~~~打成無。敵。綠。拿。鐵。
除了我,寒舍最識貨的就是佐佐木醬
影片(下方連結)更好笑(他吃東西很當下啊)
影片(下方連結)更好笑(他吃東西很當下啊)
https://youtu.be/3K9XZsbGwhU
#強投果然不是靠蠻力
#智取的時代
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「超級食物」,包括羽衣甘藍、牛油果、亞麻籽、奇亞籽、蘆薈、石榴、藜麥、西蘭花、三文魚,並附上精選超級食物食譜,讓大
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一個閒不下來的打字工、跪婦。 愛看電影、美劇、韓劇,對法律有專業、對心理成長、自我療癒有興趣。 疲累的時候,告訴自己:內在和外在的所有改變都很輕鬆自在。情緒也許不會明顯表露在外, 但是不需要花費很大的力氣保護自己。 沒有需要隱藏的事情,你的心澄淨而透明。 ~~摘自《你的心就是宇宙》,第二章~~
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