更新於 2024/12/20閱讀時間約 1 分鐘

教你認野菜-3|吃草|神農嚐百草|您所不知的草知識|野草除不盡~那就吃掉它

緣起

搬回鄉下想好好種菜,愛往外跑的我發現菜太難種了,草長的速度遠勝過嬌嫩的菜,我氣得想把草都吃掉! 仔細研究才發現,身邊野草太多可以吃了,而且還各有療效,老天爺對我們太好了,把需要的都放在我們身邊了。
路邊的野花不要採,路邊的野草不要亂除!
第三周~最常見的五種野菜~~
1.車前草(牛舌、五根草、車輪草、蝦蟆衣)
2.龍葵(烏甜仔菜、天天果、苦葵、牛酸漿、水茄)
3.細葉碎米薺(蔊ㄏㄢˇ菜、山芫荽、田芥)
4.魚腥草(蕺ㄐㄧˊ菜、臭腥草)
5.巴西西蒙白地瓜
車前草(牛舌、五根草、車輪草、蝦蟆衣)
龍葵(烏甜仔菜、天天果、苦葵、牛酸漿、水茄)
細葉碎米薺(蔊ㄏㄢˇ菜、山芫荽、田芥)
魚腥草(蕺ㄐㄧˊ菜、臭腥草)
巴西 西蒙一號 白地瓜
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