食譜|蔬菜蚵仔煎餅|搞東搞西
買的食材要定期巡一巡，過期就是浪費，就是跟錢錢過不去。海鮮煎餅粉開了，趕快把它用完，所以來做煎餅。
食材
- 蚵仔15個
- 韭菜一小把
- 青蔥二支
- 韓國海鮮煎餅粉（已調味過）一杯電鍋量杯
- 樹薯粉二茶匙
- 胡椒粉適量
- 柴魚片適量
- 美乃滋適量
作法
- 把韭菜和蔥切成末，備用
- 拿一個大點鍋，放煎餅粉及樹薯粉、蚵仔、蔥及韭菜末、胡椒粉、加水適量（一點一點調整濕度）調勻
- 備一平底鍋，加油熱鍋放下麵糊剪煎。
- 煎到兩面金黃盛起，灑上柴魚片再擠點美乃滋。
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