散記｜繁華後的寧靜 • 茶席

繁華喧鬧後的靜寂，像極了PleasantValley冬天公園裡褐色的草地，有夕陽描劃樹幹裸露的姿態，灰黑一片，躍過慢跑的腳尖。活動完成的心情，放鬆自己享受寧靜，將分機電話聲量轉小，悠緩回答，將前些日子急躁慌忙的留言紙堆擱置一旁，晚些清理。辦公室窗外，夕陽斜斜探入，想這時候海洋另一端的公園小鎮也差不多是相似的寧靜。 捷運站的電扶梯將我送回地面，向天空再要幾天晴朗，當作是前些日子沒日沒夜工作的補償，過過幾天輕鬆日子喘口氣，再往下一個開始邁進。 透過與身邊新結識的朋友互動，感受更多聲音表情與每個自己的情緒變化反應。也因為這緣故更珍惜身邊的緣分，如那天茶席上聊到日本茶藝裡珍視的一期一會。

因辦茶會活動參與了三回茶席。所謂的一回茶席是品嚐一種茶葉，冲泡五次，一次一人一杯，五次沖泡可以喝五杯茶。茶主人每回沖的茶，會因當天氣溫、溼度及心境，還有座中客人個性，使泡出來的茶，有所變化差異。不只如此，每道茶席裝設擺飾也因花材與設計不同而異。因而這樣的聚會，僅此一回，別無他地那樣的珍視當下，這份因時因地因緣的聚會。 茶席上接過茶主人暖了的杯，體驗與品嘗了五種不同個性的茶味。當天因為同座客人過敏鼻塞，茶主人刻意將茶泡濃。試了濃茶的凍頂烏龍、高山佛手，以及高山鐵觀音。男茶主人泡的凍頂烏龍，帶有著沉穩氣魄，除了上顎留香與些微顫麻外，感覺香氣竄升，以為是自己頭暈，茶同學告知是茶香昇上腦頂部位置；女茶主人換沖另一壺高山佛手，第一泡就驚艷在座客人，像一位披上華服拖著長布，緩慢來到面前的貴婦，一回回換裝，謹慎地品茶像會見五種不同風味的女子；而由藝術家換沖的高山鐵觀音，雖是淡茶卻有凍頂烏龍的厚度，只是後味不會到苦，少了回甘的轉折，保留清香的韻致，也有一泡是沉沉的心安，喝高山鐵觀音時，欣賞主人與茶桌上的蘭花，留存了笑與愉悅的印象。 享受這番繁忙後的平靜，茶味的芳香留存在腦海印記裡，外加一份「心遠地自偏」的思維，學習體會一種曠遠豁達通透人生一般的轉念，與自在。 陶淵明的詩【飲酒】 結廬在人境，而無車馬喧。 問君何能爾，心遠地自偏。 採菊東籬下，悠然見南山。 山氣日夕佳，歸鳥相與還。 此中有真意，欲辯已忘言。