更新於 2023/04/15閱讀時間約 2 分鐘

吳式肉包初登場——姊姊姊夫一家第一次包肉包成功了嗎?

出處:https://etaiwan.blog/blackbridge-pork-buns/
出處:https://etaiwan.blog/blackbridge-pork-buns/
某日姊姊說:「我們家昨天在包肉包說。」
「包肉包?這不是包子饅頭店才會做的事嗎?」我和妹妹問。
「哪有?想包就包啊!」
「也是。」

我同意,差別在好不好吃而已。
可我仍不禁擔心起來,該不會又啥事都叫姊姊做吧?
包包子和包餃子不一樣,餃子皮可以買現成的,但我可沒聽說過有人賣包子皮的,必須自己和麵、揉麵、醒麵,過程非常繁複。
包子饀肯定是姊姊調的,但不可以把所有的事都丟給姊姊哦,尤其揉麵真的會累死人的!
揉麵需要好臂力,否則沒揉好麵,包子皮就不好吃。發麵更是重要,一不小心可能發不夠或發過頭,反正都很搞剛的啦。
「結果包子好吃嗎?」
「很好玩!」

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