【葉黃素食物】護眼推薦吃這20種天然食物，幫助遠離眼疾困擾
閱讀時間約 1 分鐘
葉黃素是防止視力老化的關鍵營養素，許多人會吃葉黃素保健品當作護眼保養，但如果可以，更建議從天然食物中攝取。本文一次整理出20種葉黃素推薦食物，究竟有哪些食物上榜呢？一起看下去吧！
為什麼要吃葉黃素？
葉黃素（Lutein）為一種類胡蘿蔔素，是眼睛中視網膜黃斑部的重要成分，有助於過濾藍光、幫助眼睛抵擋有害光線、減少自由基的傷害，是維持視覺健康的關鍵。
由於人體無法自行合成葉黃素，必須透過飲食才能獲得，但現代人多數飲食不均衡，無法從食物中吃到充足的葉黃素，加上過度用眼加速眼睛的葉黃素流失，導致缺乏問題日益嚴重，所以都會建議要加強吃葉黃素。
哪些食物能攝取到葉黃素？
相信大家第一直覺會想到胡蘿蔔、玉米、南瓜...這些黃橘色系蔬果吧？其實深綠色蔬菜也是補充葉黃素很好的來源！
以下是富含葉黃素的食物，日常都可以多多食用，幫助身體補充天然葉黃素：
- 蔬菜類
深綠色蔬菜：菠菜、地瓜葉、綠花椰菜、蘆筍、羽衣甘藍、芥蘭菜、茼蒿、豌豆
黃橘色蔬菜：胡蘿蔔、紅椒、黃椒、番茄
- 水果類
柳橙、芒果、奇異果、蘋果、葡萄
- 澱粉類
玉米、南瓜
- 其他
蛋黃
💡烹煮時加點『油脂』或搭配『肉、蛋、奶等本身含有油脂的食物』，可以幫助葉黃素更好被吸收喔！
每天要吃多少葉黃素？
根據我國衛福部建議，每人每日的葉黃素攝取量為6-10毫克，差不多吃2～3份綠黃色蔬果（每份100克）就能達標。
若是平時的飲食條件不佳、不容易吃到足夠的營養素，搭配葉黃素保健品也是個方法，不過就要注意每日的葉黃素攝取量不得超過30毫克，適量即可。
最後也告訴大家～ 葉黃素並非吃越多越好，每日持續補充才是關鍵！
了解更多葉黃素：
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當我們在挑選眼睛保健食品時，蝦紅素與葉黃素常是熱門的成分選項，但這兩者到底有什麼不同？其實，它們同屬類胡蘿蔔素，但在來源、功效與特性上有顯著差異。選擇哪一種，應該依據自身需求來決定。
蝦紅素 vs. 葉黃素比較
蝦紅素的特色與功效
蝦紅素以強效的抗氧化能力著稱，能減少自由基對眼睛的傷害，尤其
在這個數位時代，眼睛每天面臨無數挑戰。藍光照射及環境汙染使眼睛疲勞，葉黃素被視為護眼的重要營養素。葉黃素主要來自深綠色蔬菜，能過濾有害藍光並預防視覺退化。本文介紹葉黃素的功效、富含葉黃素的食物、攝取建議以及注意事項，幫助讀者維持健康的視力，提升生活品質。
由於日常生活中含有葉黃素食物被人體吸收的效率較差，所以需要額外補充葉黃素。葉黃素具備強大的抗氧化能力、抑制自由基和過濾藍光的作用，不僅能保護視網膜健康，還可預防黃斑部病變及降低白內障的風險。
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隨著科技的進步和生活方式的變化，人們越來越依賴電子設備，眼睛健康問題逐漸成為現代生活中的一個重要話題。在眾多保護眼睛的營養素中，葉黃素（Lutein）以其獨特的功效引起了廣泛關注。葉黃素是一種類胡蘿蔔素，具有強大的抗氧化能力，對維護視力和預防眼病具有重要作用。
葉黃素是一種重要的抗氧化劑，對於維持眼睛健康有許多好處，本文將探討葉黃素的健康益處，以及需要多留意葉黃素攝取的族群，並提供葉黃素的保健品推薦。
本文將為你全面解析葉黃素的好處、如何挑選合適的葉黃素產品，以及如何正確服用以達到最佳效果。讓我們跟著專業營養師的建議，一探究竟吧！
葉黃素補充需特別注意葉黃素含量，每日建議劑量為6-18毫克，最多不超過30毫克。遊離型葉黃素不受餐次限制，酯化型葉黃素含有脂肪酸，可隨餐服用增加利用率。挑選葉黃素產品時，重點在於看葉黃素含量，以選擇適合自己的產品。
葉黃素(Lutein)屬於類胡蘿蔔素(Carotenoid)，在自然界中與玉米黃素共同存在。人體的視網膜黃斑部中存在高濃度的葉黃素。 經臨床研究證實，葉黃素具有過濾藍光、抗發炎、抗自由基等特性。葉黃素無法由人體自行合成，因此必須透過食物中攝取。
哪些食物中含有葉黃素
葉黃素豐富存在於
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