吃吃念念1-腿庫飯與它的好朋友蘿蔔排骨湯
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中午去吃了一家新開的腿庫飯，簡簡單單的小店面，看起來是母子檔經營。我非常佩服可以一起工作的家人，畢竟我的母女情節甚是嚴重，光要和平相處就已不容易，總是在愛恨交織的光譜間移動。
他們家的腿庫飯，可以把飯換成麵線，經過幾次實驗，覺得還是腿庫加麵線最對味，還趁著優惠券加點了一碗蘿蔔貢丸湯。腿庫飯的肉很嫩，肥瘦比也挺剛好，不過吃到第3次，覺得好吃已不驚艷。反倒是本該平凡無奇的蘿蔔貢丸湯，讓我想要點讚。喝下那湯頭第一口，明明白白裡頭必有大骨熬過的精華，越是簡單的湯頭越是感覺得到店家的用心。
邊吃著，腦袋瓜也想著想著...
首先是腿庫飯的肥瘦比，讓我想到我的體脂肪有多可怕!!但我一邊想著，一邊決定下次要在菜單備註欄寫著，請給我多一點肥肉。我想此時我吃的是膠質，絕對是膠質!然後又想起了不知道是哪位專家說，每個人注定會胖的部位，是由基因決定的，於是我又釋懷了，看看我的小腹，我最忠實的朋友，再次下定決心，下一次一定要寫給我多一點肥肉謝謝。
再來是簡單的蘿蔔貢丸湯，簡單這件事情，需要年歲才能體驗它的美好，對於不需要應酬的中午時光，我與這碗湯彷彿心心相映。
這一篇就是午餐隨想與腦袋瓜的小世界，決定接下來這一系列就叫做吃吃念念了。
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一直認為食物是情感記憶的鑰匙，能夠煮自己愛吃的食物，也是愛自己的一種方式，雖然餐桌對面少了一個可以分享美味的人，不過每到周末時，還是會煮一頓好吃的晚餐，謝謝家裡的小小（小小是一隻貓）總是陪我吃晚餐。
週末帶媽媽出去吃晚餐，意外發現一家拉麵店，店員親切，餐點多樣化，拉麵選項豐富。試過舒肥牛塩味拉麵、黑蒜油豚骨拉麵，肉質嫩滑，湯頭層次豐富，更有意想不到的配料，讓對日式拉麵的刻板印象有所改變。下次一定要試試甜點巴斯克蛋糕。店家資訊：麵屋本心，地址：臺中市東區福仁街22號。
在我們家都叫鹹稀飯，每次只要媽媽煮這道我鐵定要吃到飽到天靈蓋才會罷休。媽媽會在粥內加菜豆，一個跟四季豆長得很像但口感軟爛的傢伙不得我喜愛。除此之外，濃郁的排骨湯頭揉合海鮮釋放出的鮮美，滋味甜美讓人欲罷不能的一碗接著一碗。
由於前兩天已經在外面吃過生日大餐了，並沒有特別再過的意思，生日那天，朋友要我過去為我慶祝，還準備了一頓豐盛的晚餐。餐桌上擺滿了各種美味的佳餚，讓人垂涎欲滴。首先是一盤滷豬腳，豬腳滷得色澤金黃，油亮誘人，散發出濃郁的香氣，這是去大賣場買生的，親自滷的，這樣比較軟爛。豬腳的皮軟糯，肉質鮮嫩，一口咬下去，
來到百貨公司，朋友問吃甚麼。我逛了一圈不知道要吃甚麼。於是點了常吃的滷肉飯肉羹套餐還加燙青菜。朋友笑說我點了她想吃的，於是她去吃別種了。
滷肉飯是一道充滿了人情味的台灣小吃。選用肥瘦相間的豬肉，切成小丁，經過多道工序精心滷製而成。滷汁中混合了醬油、冰糖、米酒、五香粉等多種調料，經過長時間的熬煮，豬
最近終於有時間帶媽媽去拜訪許久未見的阿姨、我媽的姊姊！三個姐妹各嫁去北中南，碰面的機會真的不多。剛好最近有時間，帶著媽媽拜訪住在雲林土庫的阿姨！到阿姨家剛好11:30，阿姨開心的說先來去吃飯，附近有一家在地有名的牛肉麵店，有飯，有水餃，也有麵，愛吃什麼都有賣！
「吃什麼？」是我每天的煩惱。
朋友S說：「妳太好命了。」
我跟我爸媽說這個對話，他們瘋狂大笑，頻頻點頭。
我只是覺得吃什麼對我說真的很重要，我願意花很多時間去思考我要吃什麼，就像我昨天晚上突然很想吃看看麥噹噹的麥香魚和蜂蜜紅茶，所以我睡前就做好決定，今天早上就是要去買來吃。
「我要火腿肉鬆蛋吐司，大冰奶，內用。」
早上七點多，我坐在早餐店的最角落，吃著美味的食物，開著最近總會路過的少婦。
果然，在不久之後，那長相甜美的少婦，帶著她的一對子女，進來點了早餐，然後在等餐點的空檔，我們眼神交會的打量著彼此，
但是，在這個人多口雜的場所，我並不想落人話柄，也就
今天用客家美食之蘿蔔錢肉片湯來暖身子。
老媽多年前給的蘿蔔錢日前整理櫃子發現一包，如獲至寶！喔，應該就是「獲得至寶」，這玩意，讚！翻了冰箱果然還有一料五花肉，於是這晚餐有湯了。
作法太簡單，切肉片，下水煮，湯沸肉熟後放蘿蔔錢一把一起中小火再燉一會兒。這蘿蔔錢薄，不像蘿蔔乾那樣需要燉煮久。
要提
中午來到母親大人的愛店~陶板屋，吃遍各處美食唯獨陶板屋的牛排，會讓母親大人念念不忘，會喜歡陶板屋也是因為店家會不定時變換菜單°
今天幫我們點餐的竟然是位外國人😀，過客的沙拉是燻鴨胸胡麻沙拉（多了胡麻醬口感更好了）、前菜是百吃不膩的醬燒杏鮑菇、湯是蒜魷海鮮清湯（有蝦、魷魚），名符其實很清淡
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週末帶媽媽出去吃晚餐，意外發現一家拉麵店，店員親切，餐點多樣化，拉麵選項豐富。試過舒肥牛塩味拉麵、黑蒜油豚骨拉麵，肉質嫩滑，湯頭層次豐富，更有意想不到的配料，讓對日式拉麵的刻板印象有所改變。下次一定要試試甜點巴斯克蛋糕。店家資訊：麵屋本心，地址：臺中市東區福仁街22號。
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「吃什麼？」是我每天的煩惱。
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「我要火腿肉鬆蛋吐司，大冰奶，內用。」
早上七點多，我坐在早餐店的最角落，吃著美味的食物，開著最近總會路過的少婦。
果然，在不久之後，那長相甜美的少婦，帶著她的一對子女，進來點了早餐，然後在等餐點的空檔，我們眼神交會的打量著彼此，
但是，在這個人多口雜的場所，我並不想落人話柄，也就
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老媽多年前給的蘿蔔錢日前整理櫃子發現一包，如獲至寶！喔，應該就是「獲得至寶」，這玩意，讚！翻了冰箱果然還有一料五花肉，於是這晚餐有湯了。
作法太簡單，切肉片，下水煮，湯沸肉熟後放蘿蔔錢一把一起中小火再燉一會兒。這蘿蔔錢薄，不像蘿蔔乾那樣需要燉煮久。
要提
中午來到母親大人的愛店~陶板屋，吃遍各處美食唯獨陶板屋的牛排，會讓母親大人念念不忘，會喜歡陶板屋也是因為店家會不定時變換菜單°
今天幫我們點餐的竟然是位外國人😀，過客的沙拉是燻鴨胸胡麻沙拉（多了胡麻醬口感更好了）、前菜是百吃不膩的醬燒杏鮑菇、湯是蒜魷海鮮清湯（有蝦、魷魚），名符其實很清淡