【50+專訪】如何給長輩做得到的建議，防臥床、少吃藥？藥師胡廷岳：沒有任何遺憾，比臥床更讓人後悔

胡廷岳藥師專注在「發明低門檻的健康方法」，提供老百姓實用的健康生活技能。因而預防生病，減少吃藥。點此領取：【台灣臥床7大主因的5步驟預防訣竅】。

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照顧家中生病長輩  一度成為讓媽媽病倒的沉重負擔

胡廷岳的奶奶在他18歲的時候生病，臥床了6、7年才離開，而照顧奶奶的責任就落在媽媽身上。最讓他印象最深刻的是，奶奶床頭有一個呼叫鈴，有事的時候就按一下。「到後來她常常是有點不舒服、甚至因為神智不清楚按了又按，照顧的人根本沒辦法好好休息。」

沒想到，在奶奶過世之後沒幾年，這回又換成胡廷岳的父親罹患癌症。媽媽於是得繼續扛下照顧的擔子，白天從事打掃清潔工作、晚上還要到醫院照顧接受化療的先生。

「媽媽怕我擔心，所以有一次她真的累到昏倒，我是家裡最後才知道的人。但那刻我真的打從心底害怕，這個家會就這樣徹底垮下來。」

也因此，在胡廷岳知道媽媽有血糖過高的問題時，緊張地要她多運動、多喝水，吃減醣飲食，但卻被媽媽直接拒絕。原因是因為在雇主家做打掃工作，喝水容易想上廁所不方便；中午有時間吃飯就不錯了，當然沒太多選擇，只能吃最方便買的便當。至於運動－回到家就已經累得要命了，哪還有心力運動？

最後胡廷岳的解決方法是：既然媽媽中午只能吃便當，他就在上班地點附近找出「減醣便當」的店家地圖，方便就近買相對健康的選擇；可以自由選擇的早餐和晚餐，就提供「糖尿病人可以吃的美食清單」做為參考。

他笑說，每個人都知道要預防臥床、要養生顧健康，但醫師給的制式建議，其實有時候就連自己也做不到。「其實醫療從業人員也是生活壓力大、作息不正常的一群人，大家訂便當、手搖飲也是沒有在客氣的。但是我們卻期待病人應該要做到，這就很不切實際。」

「我們要解決的並不是檢查報告上的紅字，而是背後的人的故事。」胡廷岳說。

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親切互動吸引長輩  傳達簡單易懂的衛教知識

幸而後來，胡爸爸的癌症治療順利出院，媽媽的血糖也逐漸穩定控制。胡廷岳一方面抱著「還願」的心情，一方面也覺得：「如果每個人都可以把爸媽照顧好，或許就可以減少很多社會負擔和因為照顧而犧牲的人力成本。」而開始了要完成100場環島公益演講的行動。

記者問胡廷岳，面對第一次接觸的老人家，要怎麼互動才能引起他們的興趣？「我都會先開玩笑說，我今天是來學台語的，講得不好大家不要見怪。先把自己的身段放低一點。」

接著他會用簡單易懂的食物圖卡，和長輩們玩問答遊戲：「吃ＯＯ會不會得癌症？」「吃ＯＯ會不會洗腎？」，再慢慢切入健康建議、用藥知識等主題。

胡廷岳說，如果我們面對沒有好好照顧健康的長輩，總是用責怪或負面的態度，像是：「叫你不要ＯＯＯ，你怎麼老是不聽？」「就告訴你ＯＯＯ會ＯＯＯ，你現在知道了吧！」相對之下，總是照三餐問候聊天，又會畫對於健康未來的美好想像大餅的地下電台，反而顯得平易近人。「我們要做的，就是比地下電台或LINE群組還要親切就可以了。」

讓他欣慰的是，很多長輩在演講結束後，真的就會跑回家拿自己買的不知名藥丸來丟掉，旁邊的人還會互相爆料：「他買很多啦！」「這表示大家真的有把演講內容聽進去。」◆相關文章：月薪二十萬會是什麼樣的工作？那位買地下電台黑藥丸的計程車司機

即使老化、有慢性病 一樣可以擁有快樂人生

除了在部落格分享關於健康促進心得的文章和知識、同時進行環島公益演講，近年胡廷岳更陸續推動像是讓醫師、家屬和外籍看護可以無障礙溝通的藥袋翻譯計畫，以及給予照顧者家屬各方面整合協助的「錦囊計畫」等行動。

胡廷岳認為，除了藉由傳達正確資訊，達到減少臥床的目的，給予家中已經有臥床、需照顧者協助也同樣重要。「當然我們希望預防勝於治療，在大家還健康的時候，就可以好好照顧自己和身邊的親友。」

至於該如何說服家中「耳朵很硬」的長輩：胡廷岳也提供實用的5大步驟：

1. 閒聊找矛盾：找出對方可能擁有的改善動機

2. 打探意願方向：抓住對方最有意願改變的面向

3. 找出並刪除不喜歡的方法：讓人更有實行的動力

4. 從小步驟開始：第一次行動一定要簡單易實踐

5. 肯定炫耀：努力過後，要能得到回饋

胡廷岳說，只要控制得當，即使罹患慢性病，也不一定會走到臥床這一步，也可以繼續過自己喜歡的生活。健康建議不只需要對症下藥，更需要因人而異，並且多一點人情味。◆相關文章：喝香灰病人的故事：不明白嚴重性的固執家人，我還能怎麼說服？

他也建議，目前洗腎病患約有7成是因為血糖、血壓控制不良，2成是因為服用過多止痛藥、1成則是不當用藥而導致腎臟功能損壞。如果家中有多重慢性病、每天要照三餐吃大把藥的長輩，不妨可以到老人醫學門診掛號，讓醫師檢視是否有重複用藥、甚至是藥效相互衝突的狀況。

「沒有任何再見，比死亡更像永別；沒有任何遺憾，比臥床更加後悔。」胡廷岳說，最佳的預防老化，並非避免身體出現任何疾病，而是在妥善的控制下，即使老化也還能享受人生！

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◆點閱率破三百萬的文章：台灣將成世界最老！不敢生+扶養兩老是什麼樣的未來？即將打敗年輕世代的「三個末日」。

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環島演講中！歡迎邀約演講：名片

我是廷岳，人人都知道平常要運動要養生、要預防臥床，但其實連醫師自己也做不到。所以我立志幫全台灣的長輩，找到【做得到的健康生活】！必須降低健康的門檻，人人才能健康起來、減少吃藥、預防臥床。

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