日本星巴克限定星冰樂｜大家所不知道的星巴克

星巴克的商標美人魚原本是裸露的

原本裸露的美人魚因1992年因為文化敏感性的問題，星巴克改變商標，用美人魚的長頭髮把裸露的胸部遮住，也將原本較寫實的人魚尾巴改得抽象一點，更和諧一點。

星巴克一開始不叫Starbucks

星巴克第一家店叫做「Starbucks Coffee,Tea and Spieces」。星巴克第一家店在1971年創立於美國華盛頓州的西雅圖派克市場中，一開始星巴克只賣咖啡豆、茶葉、香料和咖啡相關器具像是磨豆機器等。

星巴克名字來自於小說《白鯨記》

星巴克創始人之一戴維西澳哈德（Gordon Bowker）因受到美國小說家赫爾曼·梅爾維爾所寫的《白鯨記》的影響，而取名為星巴克。小說中有位熱愛咖啡的船長，而船長的名字就叫做「Starbuck」。

星巴克創業時沒有賣拿鐵

大家很常到星巴克點拿鐵，其實一開始創業時，並沒有拿鐵（ Latte）這個品項。像前面有提到一開始主要以咖啡豆及茶葉為主，咖啡飲料也只有提供試喝，不像現在有許多咖啡飲品的品項。直到1983年接觸到義式濃縮文化，而開始有了拿鐵等咖啡飲料。

星巴克創造第三方支付

星巴克於2001年首度推出星巴克隨行卡（Starbucks Card），這是全世界第一個允許消費者通過預付金額進行消費的咖啡店支付卡。這個概念後來演變成現在廣泛被使用的「第三方支付」模式。

全世界最大的星巴克在芝加哥

至今年創業52年的星巴克，在世界各地擁有超過3萬間以上的店面，有許多改裝店面，或是結合藝術、音樂及文化的獨特店面。像是在荷蘭的阿姆斯特丹有改造銀行成為店面，在美國的西雅圖有改造修車廠的星巴克，而世界上最大的星巴克店面在芝加哥。5層樓的建築佔地3,251平方公尺，結合烘豆及銷售，成為星巴克全球最大型的店面。

順帶一提，日本也有許多間比起咖啡飲品，店面設計更吸引人的星巴克，被視為到當地旅遊一定要造訪的打卡及拍照景點。

像是由知名建築家隈研吾設計的目黑區青葉台「星巴克臻選®東京烘焙工坊」，如藝術品般的福岡「太宰府天満宮表参道店」，在京都史上第一家町家的「京都二寧坂彌榮茶屋店」，還有在富山自然與運河環繞，被譽為日本第一美的星巴克「富山環水公園店」。

有機會大家到當地旅遊，可以列為行程之一，看看結合自然環境或名建築師的作品。