2023-08-24|閱讀時間 ‧ 約 2 分鐘

一個傳統市場讓你了解市場學(2)- 經營策略

上一篇談客戶層定位,在這個市場裡,蔬菜攤位有20多攤,如何在這20多攤裡存活,那就要看每一個攤販的經營策略了。

  • 策略一 有一個攤販只賣進口洋蔥再搭配兩樣當季蔬菜。
  • 策略二 有幾個攤販只賣六到十樣蔬菜。
  • 策略三 有一個攤販除了賣果類蔬菜與葉類蔬菜外,還賣豆製品如豆腐、豆干、豆皮等,菇類金針菇、杏鮑菇、蘑菇等,丸類如貢丸、魚丸等,甚至賣烤麩、進口牛腱等。
  • 策略四 大部分的攤販都是賣約二十多樣葉類與果類蔬菜。

以上可以看出每個攤販的經營策略不同,經營策略的差異性,確實讓每個攤販都能存活下來。

這些攤販都沒有學過市場學,經觀察每個攤販都評估過自己的條件,找到市場裏的立基點,攤販依據經驗法則定出了自己經營策略,值得我們學習。

今天就講到這裡了,後續將分析這些攤販的立基點。

一個傳統市場讓你了解市場學(1) - 客戶層定位 https://vocus.cc/article/64df72befd897800011b88dd


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