異鄉人的簡單料理~蘇格蘭蛋

自從嚐過英式料理中的蘇格蘭蛋後，喵一直想做做看這道聽說不會很難的料理，剛好在虎公子迎接第13個破蛋日的今天，親手做點不一樣的讓他驚喜(恐？)一下，雖然來美國後才正式開始學煮飯的喵、煮出來的東西能不能吃要看運氣，總是想盡點心意，相信母子連心的虎公子能體會這份苦心的！(其實是媽媽無聊自己想玩XD)

上網研究了好多相關食譜，最後做出來的成品雖然賣相不太好，口味竟然還不錯！實驗…我是說試作成功了耶~這麼沒料理天份還可以有模有樣，就來分享給大家參考囉！

這個英國家常菜真的不難，就是做工繁雜了些，料理新手也能駕御喔！

炸的過程中肉一直出水，烤好後黑黑爛爛的地方就是泡到肉汁的關係，還好醜醜的外表沒有影響它吃起來酥脆多汁的好口感，虎公子很賞光的一口氣嗑掉二顆，真是個體貼的孩子啊！🤣下次再來研究看看有沒有好一點的烤法，或是用炸的試看看囉！

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