豆腐歐姆蛋
更新於 2024/06/19閱讀時間約 1 分鐘
今天又是在Instagram收藏裡面找到的低脂高蛋白料理，豆腐歐姆蛋！做法大概是這幾個減脂餐中最簡單的，只要全部喇一喇下去煎就好！
先打三顆蛋進碗中，加入醬油、味霖、烹大師，這個食譜是日式口味！然後將一盒嫩豆腐加入其中，切蔥花，越多越香，然後全部一起攪碎喇喇欸，賣相有點…哈哈一言難盡，但是煎起來十分好吃喔♡
我看食譜影片都可以翻的很美像歐姆蛋包，為什麼我的破掉了！但是嚐了一下，嗯嗯嗯嗯嗯嗯！非常好吃！嫩豆腐增加了份量，蔥花滿滿有夠香，烹大師起到了一個鮮味的作用，醬油和味霖增加鹹甜口感，整體是非常嫩的厚煎蛋，一口氣吃不完，要分兩餐來吃！
感覺蔥花還是沒有放夠多，我放了三隻蔥，應該還要更多會更好吃！感覺也更好看～但是這樣吃就很好吃了喔，雖然沒有成功的翻成蛋包的形狀，但是自己吃嘛，好吃就好，不用太在意形狀啦哈哈哈～
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杏鮑菇酪梨沙拉
疫情在家，開伙的時候變多。家有兩小的情況下，廚房時間是我短暫的逃避與休息時間。
話雖如此，但也還是儘量讓備餐可以在30分鐘~1個小時之內完成。這個時候，常備菜就是我的省時好幫手。
我第一次接觸到常備菜的概念，應該是許凱倫的《常備菜》一書。藉由事先做好一些料理，利用冷藏的時候讓菜色更加
今天睡晚了，起床直接吃早午餐。這兩天收到的料理包熟食輪著打開來吃，先吃 COQUOLOGY 料理生活 的菠菜千層麵和紅酒慢燉台灣牛，這個燉牛肉除了牛頰肉，竟然有牛舌和牛尾，令我憶起多年前伊通街一位女老闆打理的老派西餐店「百鄉」（1980-2015），她的燉牛舌實在銷魂，那滋味是再也沒有了。
在家防疫開始做料理，但比起做菜，更喜歡拍照。也很喜歡自製甜點，然後很無聊給他們取個名字。
另外加碼飲食熱量紀錄APP推薦，在家吃飽但能維持體重！
第一次用金網烤吐司，火力還不大會控制，邊邊燒焦了，刮刮一樣吃，有炭香。抹上奶油，外脆內軟，甚好。這條吐司終於吃完，明天早餐開始吃「沾美」的麵包。
今天只吃兩頓。夫人開會忙到沒空吃早飯，酪梨吐司放在工作桌，從將近九點擺到十一點多才有空拿起來咬兩口， 中午也就不急著吃了。
今天做水波蛋，想到 Jamie Oliver 說他不喜歡在水裡加醋因為蛋會有個醋味，我想酪梨吐司本來就要滴些檸檬汁，何不擠一點檸檬進滾水代替醋？果然效果很不錯，味道也很好。
岳母送的酪梨都熟了，每天要吃一顆。用昨晚學到的水波蛋做法弄了酪梨吐司，麵包上噴一點橄欖油，酪梨鋪滿滴幾滴檸檬汁，放上蛋，灑點鹽和胡椒，很好吃。另半顆打牛奶喝，相當管飽。
杏鮑菇酪梨沙拉
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話雖如此，但也還是儘量讓備餐可以在30分鐘~1個小時之內完成。這個時候，常備菜就是我的省時好幫手。
我第一次接觸到常備菜的概念，應該是許凱倫的《常備菜》一書。藉由事先做好一些料理，利用冷藏的時候讓菜色更加
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今天只吃兩頓。夫人開會忙到沒空吃早飯，酪梨吐司放在工作桌，從將近九點擺到十一點多才有空拿起來咬兩口， 中午也就不急著吃了。
今天做水波蛋，想到 Jamie Oliver 說他不喜歡在水裡加醋因為蛋會有個醋味，我想酪梨吐司本來就要滴些檸檬汁，何不擠一點檸檬進滾水代替醋？果然效果很不錯，味道也很好。
岳母送的酪梨都熟了，每天要吃一顆。用昨晚學到的水波蛋做法弄了酪梨吐司，麵包上噴一點橄欖油，酪梨鋪滿滴幾滴檸檬汁，放上蛋，灑點鹽和胡椒，很好吃。另半顆打牛奶喝，相當管飽。
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
又是隨心所欲，好一個臨時起意
又來到了臺南🥳
對愛吃的我而言，吃，不只是‘’貪吃‘’，而是種快樂的泉源
豆腐洋行是屬於“露天坐位”，但有棚架的，而是以手工豆腐為主題的冰品店，必須說〔這裡的豆腐不是如我們平常火鍋店，亦或料理餐點那個豆腐，此豆腐非彼豆腐，😅
而是運用如“杏仁”，“泰奶”，“牛奶
豆腐先生用醬油求婚，但🥚蛋小姐拒絕了💔。也許她想要的是...辣椒醬，而不是平淡的醬油。😭豆腐該何去何從呢！？
🔮豆腐的若有所思，當我們面對挑戰時，就像這塊豆腐，即使面對困難，我們也要勇敢地嘗試。
但有時，我們可能不會得到我們想要的答案。這就是生活的一部分，不是嗎？
薑、茶油、三色豆、味噌（或少許）醬油、嫩豆腐。喝湯吃豆腐。
我在家煮過兩三次，澆在飯上，好吃啊！
但作法竟沒紀錄到？嘿，若做，這次一定要記起來。
起因是在喫茶趣吃到好吃可拌飯的茶油纖蔬豆腐。
但又想薑黃粉炒碎豆腐，當蛋，我想來做時蔬炒飯。
這世上有太多美麗的事物。
關於美食零食。
距離上次貼文已過1個禮拜，在這中間動筆了兩次，但兩個文章都沒寫完，依舊在努力構思故事架構與細節，不停在腦中刻畫出情感顏色，希望能夠將部落格堅持下去，而非心血來潮的雞肋，但同時間又有許多事情在衡量，有點拖延到更新進度了。
同時間也在思考要不要撰寫一些關於美編、設計的文章，畢竟都沒人找我接案，
近年來各式各樣的減肥法層出不窮，其中，許多人靠著豆腐減肥法瘦了好幾公斤，就連韓劇女神宋慧喬也靠吃豆腐減肥！豆腐熱量低，又富含蛋白質，因此許多人都把豆腐加入自己的減肥餐清單。然而每種減肥方式都有其需要注意的地方，關於豆腐減肥你真的了解了嗎？有哪些事情需要注意？哪些人不適合？以下療日子幫您整理豆腐減肥的
豆腐豆漿味噌豆腐皮未解之謎：
這是網友想知道的疑問。
====================
以下是豆腐豆漿味噌豆腐皮未解之謎的感應，
僅供參考。
====================
問題：
豆腐豆漿味噌豆腐皮豆類製品，
會更增加子宮肌瘤發生的機率嗎？
也是網友問的。
子宮肌瘤患者經常會被告
最近有位瑞典朋友A打算開川味素食小館，找了許多人試菜，跟我分享了一個有趣現象：很多瑞典人對豆腐沒法度。
菜鳥小廚娘,除了四處偷學廚藝外,還會參考超神的 估狗大神 的細節部分。
有一種 偷 ,是偷了之後,馬上躍躍欲試的衝動,想要趕快一試,當你每每要出新菜色的時候(哈哈)。
簡單的菜色往往就是小廚娘最大的障礙,真心不騙。有時侯事情看起來很繁雜,一旦理出個頭緒來時,瞬間困難並不困難。可有時你看這事情明明就很
這份鬆餅看起來都普普通通，就鬆餅模鬆餅樣。可是你認真吃下去的時候，卻是豐富又實在。咦，這不是跟這家店一樣嗎？遠看外觀，平庸簡潔；靠近探索的時候，卻是琳瑯滿目。
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