2024-01-30|閱讀時間 ‧ 約 22 分鐘

烤玉米的重點是醬要厚!

在夜市的一角,有一攤碳烤玉米,距離離夜市只有幾步之遙。這攤玉米總是排著長龍,每一隻都是現烤的。那些金黃色的玉米穗在炭火上翻轉著,發出噼啪聲,讓人垂涎欲滴。

這些玉米被刷上了厚厚的醬汁,包括辣椒醬、蒜泥醬、沙茶醬等等,讓它們的炭烤時間更長了些。但正是這些醬汁使得玉米更加美味。炭烤的過程讓醬汁滲透到玉米的每一個角落,烤出了一種深沉的香氣,即便是站在攤子旁的人也能嗅到。

當你拿起一隻玉米時,你會感受到它的熱度。你可以看到那些醬汁融化在玉米的表面,那些金黃色的顆粒閃閃發亮。你會聽到它發出噼啪聲,你的嘴巴也會開始分泌唾液。

你一口咬下去,那種酥脆的聲音在你的耳邊響起,接著是那甜美的味道,隨之而來的是那些醬汁的辣度和濃郁的味道。你完全沉浸在這種美食的享受中。

在這攤碳烤番麥的周圍,總是有一群人圍著,等待他們的餐點。你可以看到那些人大口咬下玉米後,眼睛閉上,一副十分滿足的樣子。

這攤碳烤玉米讓人口水直流,一定是你不能錯過的夜市小吃之一。

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