戒糖可以吃什麼？

限制糖分攝取能夠改善體質，但有許多禁忌需要注意。戒糖飲食不僅需要避免巧克力等甜食，還要避免碳水化合物（如米飯）、抗性澱粉（如地瓜）、甜味水果和部分根莖類蔬菜，以及牛奶等食物。最理想的選擇是攝取優質蛋白質和蔬菜。

1.戒糖應避免含糖食物

戒糖應盡量避免白米飯

戒糖飲食有哪些限制？戒糖飲食指的是完全避免攝取含糖或糖分的食物。這裡所謂的「糖」不僅包括巧克力等甜點，還包括日常飲食中的碳水化合物，如米飯、麵包、烏龍麵、蕎麥麵、拉麵等。

此外，含糖食品還包括抗性澱粉，例如地瓜、山藥、南瓜、玉米、馬玲薯等，以及具有甜味的水果或根莖類蔬菜，這些食物都含有大量的糖分。

2.蔬菜＆優質蛋白質+運動效果佳

在斷糖飲食中，優質蛋白質是首選食物，包括蛋、各種魚類、海鮮如蝦、貝類、各種肉類、豆類及其製品（例如無糖豆漿），以及各種蔬菜。然而，牛奶在戒糖飲食中不建議攝取。

飲食的重點應該放在蛋白質和蔬菜上，這也是超基因飲食法的核心。配合運動，不僅可以增強免疫力、基礎代謝率和抗菌能力，同時也有助於減重和預防身體疾病。

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