2024-08-31|閱讀時間 ‧ 約 0 分鐘

〈影音食譜〉迷你瑪格麗特披薩|自製冷凍常備菜,早餐宵夜超方便!

〈本文與聖塔麗塔合作〉

外面的披薩我從休士頓吃到鳳凰城吃到紐約連芝加哥也沒放過,可以說是一項我真心在意、用心品味的料理。但這還是我第一次自己做披薩,從出一張嘴的角色轉換到兩隻手撩落去的位子,果真又是全新視野啊。這次我不只要自己擀餅皮;番茄醬忍住沒買現成的;攸關風味成敗的最重要的橄欖油當然也不能馬虎,除此之外我還特地做了油封蒜頭。功夫還沒到,至少裝備要先跟上!

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