始於三公頃的綠色革命——儒耕有限公司

更新於 2024/08/30發佈於 2024/08/28閱讀時間約 4 分鐘

「儒耕有限公司」由廖明世先生創立，旨在提供健康且無化學農藥的農產品；他在退休後購入三公頃農地開始健康農耕，因關注基因改造食品和農藥問題，決心打造無化學農藥的農場。儒耕有限公司透過產官學研合作模式，推動農業現代化與永續發展，並採用最新技術提升農產品品質，深獲消費者信賴。

五十知天命健康農耕夢想起航

「儒耕有限公司」的創辦人廖明世先生，在50歲壯年之際即退休，令人稱羨。由於渴望擁有自給自足的健康生活，他買下了一片三公頃的農地種植蔬果，鋤禾日當午的日子雖辛苦倒也充實。

對健康食品的關注，特別是對基因改造食品和過度使用農藥的擔憂，驅使廖明世先生開始尋找更健康的農耕方式。在一次與學生討論草莓種植時，他了解到若要種出好看的草莓，定會頻繁使用農藥，這讓他決心打造一個不依賴化學農藥和基因改造技術的農場；對健康的堅持和對環保的承諾，成為廖明世先生創辦「儒耕有限公司」的契機。

匯聚四方智慧融合產官學研

「儒耕有限公司」的核心精神是提供消費者真正好吃且健康的農產品、打造一個不使用化學農藥的種植環境，這使得儒耕的產品在品質上遠超傳統農作物。他強調，從生產端到消費端全程都必須嚴格把控品質，並且通過整合多方技術與資源，來提升農作物的產量和穩定性。

公司成立之初，團隊採取「群狼戰術」——即每個員工都是業務，人人皆可成為代理商；這一策略的確能提升產品的市場滲透率，但效果有限。為了讓儒耕的產品即使在體驗經濟時代也不被埋沒，儒耕並不閉門造車，而是注重與學術界和政府部門的協力，通過「產官學研」合作模式來推動農業的現代化和永續發展，努力將儒耕打造成「農業精品」。這不僅為儒耕帶來了穩定的發展基礎，也為整個農業產業帶來了新的氣象。

競爭中創新儒耕的披荊斬棘之路

在創業過程中，「儒耕有限公司」並非一帆風順。首先，為了推廣自家品牌必須多方嘗試可能性，不斷擬定新策略，遭到部分同業的抵制，實施過程步履維艱。除此之外，農產品的品質管理也是一大挑戰。廖明世創辦人意識到，想要比傳統農業更出色，就必須確保自家農產品的高品質和穩定性；儒耕通過與學術界合作，採用最新的農業技術來提升產品品質，但這也需要時間和資金的投入，於成本上也是一大負擔。

再者，台灣的農產品市場競爭激烈，新的品牌很難找到自己的立足之地；儒耕如果要提升自己的品牌知名度和市場佔有率，就需要仰賴持續的市場營銷和消費者教育。正所謂「不積跬步，無以至千里」，儒耕在每一步的努力都是為了最終的成功。

種下信念收穫信任

從耕作到銷售各個環節，儒耕的顧客對其農產品普遍給予了高度評價。許多消費者反應，儒耕的產品不僅口感清脆味道鮮美，且因為不使用化學農藥，食用起來更加放心和健康。真金不怕火煉，這些正面的鼓勵讓儒耕團隊十分振奮，也使廖明世創辦人確信自己的方向是正確的。

廖明世創辦人經常親自到各地的農場視察，聽取消費者和員工的回饋，再以此為基礎調整儒耕的經營策略、改進產品，他深知「以人為鏡，可以明得失」。消費者的支持和信任，是儒耕前進的動力，是儒耕成長的養分。

談及對公司的規劃，廖明世創辦人表示目前短期規劃是投入資金購買苗栗地區約70公頃的土地，專注於有機農業和無毒農業；中期規劃包括在七個地點建造數棟建築，選址須有山有水，並申請合法經營以實現「百年農莊九大變身計畫」。儒耕長遠旨在串聯各農場、結合山地文創園區，並持續研發健康食品和生技食品，活絡產業多元化發展；理想的拼圖目前只缺少一塊——開發溫泉資源。廖明世創辦人希望透過儒耕的茁壯，實現「一個農場一個特色，一個特色一個產業，一個產業一個文化，一個文化一個文創。」

以堅忍為基石勇於實踐理想

廖明世創辦人強調，創業並非易事，需要極大的勇氣和毅力。他提醒創業者要勇於嘗試新事物、不要害怕失敗，只有不斷挑戰自我，才能在競爭激烈的市場中脫穎而出。廖明世創辦人相信，只要堅持初衷，努力實現自己的夢想，就能收獲甜美果實；他希望每一位創業者都能在追求理想的過程中，找到自己的樂趣和成就感，正如《論語》所言：「知之者不如好之者，好之者不如樂之者。」