2024-09-06|閱讀時間 ‧ 約 6 分鐘

《獨裁者的廚師》(二) 有夢想的獨裁者最可怕

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紅色高棉

波旁的廚師永滿姐從革命期間就開始幫波旁煮飯,她受親戚的影響,自願加入紅色高棉,也就是柬埔寨的共產黨。一開始他們都住在叢林裡面,好躲避政府軍的通緝,永滿姐形容波旁是美男子,所有人都喜歡他,他笑起來就跟足球員梅西一樣,令人感到溫暖。波旁出身富裕,所以年輕的時候可以去巴黎留學,他是在巴梨認識共產主義,回國以後,就在中共的支持下,開始進行革命事業。在叢林的生活非常辛苦,共產黨人向來追求一視同仁,每個人都要負擔勞動工作,例如種菜,洗廁所,煮飯,為了確保食物有著落,波旁下令革命軍要隨身攜帶種子,一到據點就要播種,還要收集每個人的排泄物,作為菜園的肥料,很多紅色高棉的領導人都娶了廚師,大概人在吃飽的時候是最容易感到幸福的時候吧,不過永滿姐在遇到波旁以前就已經結婚,而波旁也有老婆了。

當紅色高棉攻下金邊取得政權的那天,受到人民熱烈的歡迎,然而當波旁取得政權後,他以非常激進的手段實行共產主義,他認為城市是資本的主義的象徵,所以必須消滅城市,他摧毀了大部份道路,全部的工廠、商店收歸國有,把城市的人民趕到鄉下的集體農場,他也打破家庭,不管是夫妻,兄弟姐妹,小孩,紅色高棉會確保安排他們住在不同的公社,不能跟親人在一起。在集體農場裡,所有的食物都是配給的,但份量非常少,紅色高棉將飢餓當成政治工具。 飢餓是作為不服從的懲罰。 飢餓是作為出身不好的懲罰。 飢餓是作為疾病的懲罰, 飢餓能維持秩序,因為飢餓取代了所有的念頭,人民每次得到食物,就會很感激黨。波旁取消貨幣與銀行,因為他建立的新國家不需要這些資本主義的邪惡工具,波旁也殺掉所有的醫生,許多人民死於疾病,波旁不在乎,反正那些都是要被淘汰,國家不需要的人。

紅色高棉屠殺所有跟前政府有關連的人,受過西方教育的人,與西方國家有連繫的人,波旁說這些人都是間諜,都是柬埔寨的敵人,許多當年一起在叢林革命的同志也都被波旁安上「通敵」的罪名處死。當時永滿姐夫婦被波旁派到中國當大使,當她知道當初介紹她進組織的親戚也被判刑時,她以為接下來就會輪到她們了,會有一通電話叫她回金邊。永滿姐知道如果她想要,中國人會幫她逃難,把她藏起來,但她始終相信組織,如果她接到電話,她就會回去,如果組織要把她關進大牢,她不會反抗,如果組織要她死,那她就死。不過電話始終沒有來,直到紅色高棉被推翻下台,永滿姐才又回到柬埔寨,那時她才知道其實召她回來的命令早就準備好了,只是被波旁擋下,波旁相信他的廚師。

下台的紅色高棉又回到了叢林,這次跟著波旁回到叢林的同志已經不多了,大部份都在之前被他殺了,有個同志從革命一開始就跟著波旁,他對波旁忠心耿耿,早就被視為波旁的接班人,然而這回波旁懷疑他背著自己與政府談判,於是他殺了這名同志,還包括他的妻子孩子與親人總共 13 人,這次殺戮讓其他人認清,在波旁身邊,沒有人是安全的,剩下的部下率先叛變,把波旁供給政府,要讓波旁接受國際審判。但還沒等到審判,波旁就死了,官方說法是死於心臟病,但大家都懷疑他是自殺或是被中共或越共殺人滅口。

波旁是留過學的高知識份子,卻不相信任何制度,他破壞所有制度,不管是金融制度,或是醫療系統,他切斷柬埔寨所有對外的關係,打算讓柬埔寨成為一個自給自足的國家。永滿姐始不相信波旁是下達屠殺命令的劊子手,她說波旁是個夢想家,他夢想建立一個沒有人高人一等,沒有人挨餓的國家,然而柬埔寨在他的領導下,短短幾年內,全國就少了近四分之一的人口。在他死後,永滿姐為他做了最後一頓飯,她做了波旁最喜歡的鳳梨辣椒湯與烤雞,柬埔寨人相信人類的靈魂在死後需要吃過飯才能轉生,她希望波旁的靈魂已經進到另一個軀體裡,在別的地方好好生活著,偶爾永滿姐還是會想到波旁,想到在叢林裡,波旁有時會到廚房裡看她做飯,那時候他們一句話也沒說,只是微笑著。


感想

紅色高棉是全本書讓我最毛骨聳然的章節了,波旁就像我們,像是個普通人,在永滿姐的回憶裡,他甚至是令人喜愛的人,但他卻是全書裡面讓最多人死亡的獨裁者,而且他一點都不覺得自己哪裡有做錯,他只是想要從頭打造一個新國家,所以他毀掉所有制度,從頭造輪子,即使鐵證如山,永滿姐還是不覺得他是壞人,她堅信是身邊的人害了他,波旁不是劊子手。

有夢想的獨裁者往往更可怕,他們的夢想常常是以全國人民的夢想,甚至是性命作為陪葬品,會做夢的人通常做事能力都不怎麼樣,但因為會做夢的人會吸引一堆會做事的人幫他,所以集眾人之力,可以得到一個好結果。但獨裁者卻認為自己最懂,像波旁,能力不足又愛懷疑身邊幫他的人,結果就造成更大的悲劇。

作者的另一本作品《跳舞的熊》,討論的是威權體制在瓦解之後,有些人不知道怎麼在自由世界生活,反而懷念起威權時代,只要聽從命令就好,作者是波蘭人,很長一段波蘭都在共產體制下,他寫的正是共產體制瓦解之後,波蘭所面對的困境。《跳舞的熊》在台灣出版之後,作者很意外收很多台灣讀者的回饋,因為在波蘭的教科書裡,台灣一直都是抵抗共產體制的成功例子,直到看了台灣讀者回饋,他才明白即使蔣介石讓台灣逃離共產黨,但不代表他給了台灣自由。《獨裁者的廚師》表面上講的是廚師,是食物,但它還是本在講自由的書,每個獨裁者上台的時候,都曾受到人民熱烈的歡迎,就連瘋狂阿敏也是,但很快人民就會發現,他們失去了自由,甚至性命,自由得來不易,卻又非常容易失去,只要我們一直想期待換個人上台,就會一舉解決所有問題,或是懶得做決定,希望有人可以做好決定,你只要跟從就好,新的獨裁者就會反覆出現。



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