宣教好像｜提拉米蘇
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提拉米蘇 Tiramisù是1960年代，原生義大利的飯後甜點。原意 pick me up或cheer me up，把我抬高、給我打氣、讓我嗨。
原料成份不複雜：蛋、糖、Mascarpone cheese馬斯卡彭奶酪、幾滴蘭姆酒，你儂我儂、調拌均勻成香甜奶酪糊；Savoiardi 拇指餅乾，輕輕涮過黑咖啡；然後，一層餅乾、一層奶酪糊，交織堆疊；最上層撒cocoa可可粉，大功告成。成品放到冰箱冷藏，浸潤、入味、成形。色香味俱全，成了銷魂甜點、咖啡麻吉。
宣教好像提拉米蘇。
原料成份單純：一個宣教士、當地的語言、耶穌基督的福音，調拌均勻，原汁原味的福音信息；生活起居的食衣住行育樂，有樣學樣、比照辦理，隔三叉五要禿槌、漏氣、碰壁一下；然後，一層聽到的福音、一層看到的福音，交織堆疊；最上層讓聖靈澆灌而下，大功告成。宣教的激情，這時候要稍微冷卻一下，把盡人事的成品、撂在那兒，請勿打攪，讓聽到的福音和看到的福音，在聖靈大能的浸潤下，入味、成形，在人心中。嘗到主恩滋味的人，在地如在天、飄飄欲仙。
成為提拉米蘇的一代宗師，還是得百鍊才能成鋼！單純就操作的技術來說，雖然還是有眉眉角角要留意，入門的門檻，相對不高，要緊的是真材實料，然後就是熟能生巧。宣教亦然，「人若有願做的心」，張三李四都可以上陣，當然，也有族繁不及備載的眉眉角角，不能掉以輕心，同樣的，要緊的是真材實料：耶穌基督救世的福音，和聖靈大能的明證；然後就是做中學、學中錯、錯中做，主耶穌全程作陪、加油打氣，真的會很嗨！「我要與你同在，直到世界的末了。」
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柬埔寨短宣時，看到幾乎所有的人，無論老小，不論男女、不分場合，人人都穿著一雙拖鞋走遍所有地方。無論貧富貴賤，各個階層的人都喜歡讓自己的腳板盡可能露出來接觸新鮮的空氣。甚至也成為了寺廟僧侶的“標配”。不管你在柬埔寨的城市，鄉下，工作或休假日，無論是走路或是騎摩托，總會看到許多人穿著各式各類的拖鞋。
当你向大使命投降愿意走出来去做跨文化宣教时，可能有人会疑问和摇摇头。他们可能从目前对你的印象或一段时间的观察，或环境考虑，想到你走出会做不下去，未来也不过如此，离开自己的教会去远方做异文化的宣教事工可能不会有好结果。
一个人可能“能”做很多事，也有很多能耐和本事，可是是否愿意“肯”把这些“能”给神在宣教上被神完全使用。
跌入記憶的長河裡，常常會被那流年的馨香微醺著，悠悠地想，淡淡地念，陶醉其中。那些曾經走過的腳步，劃過的痕跡，又總是那樣的深刻，恰似一支蘸有濃濃香墨的筆，在微宣的白紙上，勾畫出了童年歡快的畫面一樣深刻。小時候，摺紙簡單易做，那麼熾愛，那麼玩的入迷。承載著那些記憶，沿著時間長河漸漸地遠去......
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一都很直喜歡mumokuteki的豆乳霜淇淋。它有一股豆漿的甜香，非常清新。而且整杯冰淇淋下來才220卡路里，負擔不大。旁邊的提拉米蘇蛋糕，上層有巧克力和咖啡的濃郁，下層而口感綿密、甜而不膩。
有個不爭的事實，就是長老教會的會眾呈現高齡化趨勢，原因很簡單，因為年輕人不喜歡。
也因為這樣，其實教會很緊張，想了很多方法要挽留，不要讓年輕人離開，同時又想要開發新的成員，也就是加強宣教事工。
這些當然都沒問題，就目標而言沒問題，問題出在我們如何分析問題，以及最後採取了什麼解決方案。
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