【走出書房】美食，是一種時代新風雅
閱讀時間約 1 分鐘
追求美食，被視為口腹之慾，不是必需的
專注工作，是生計、是理想，被視為必要的
講究飲食，並非是一種沉淪
而是如同棋琴書畫一般是一種涵養
蘇東坡，是肉食主義者、是嗜酒者
但若不是美食偏好者、若不注重美食
豈有「東坡肉」的創生
吃飯，是簡單的事
美食，是一種涵養
來自對於飲食文化的了解與喜愛
絕非單純的吃吃喝喝
就算是單純喜歡吃吃喝喝
所謂「三折肱而成良醫」
講的不就是經驗累積之後，自會有體驗
自會專精、自會深得精髓
也許，這個比喻並不恰當
然而透過用心的吃與體驗與了解
飲食，確實積累成一種涵養
宋代的飲食就是最好的例證
現在種種篇篇飲食的討論與分享
百花齊放亦是一種時代新風雅
為什麼會看到廣告
1會員
104內容數
我的閒工夫, 有~美食料理的做法與飲食文化,也有我喜歡的餐廳與特色, 讓吃有滋有味,成為一種心靈饗宴與旅行
我的閒工夫, 還有~我喜歡的戲劇分享, 在戲裡, 我嗅到的種種滋味與隱藏版歷史或文化
我的閒工夫, 必然包括了~我愛的畫家的作品分享, 姑且當作是線上藝廊吧
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
美國總統大選只剩下三天， 我們觀察一整週民調與金融市場的變化（包含賭局）， 到本週五下午3:00前為止， 誰是美國總統幾乎大概可以猜到60-70%的機率， 本篇文章就是以大選結局為主軸來討論近期甚至到未來四年美股可能的改變
Faker昨天真的太扯了，中國主播王多多點評的話更是精妙，分享給各位
王多多的點評
「Faker是我們的處境，他是LPL永遠繞不開的一個人和話題，所以我們特別渴望在決賽跟他相遇，去直面我們的處境。
我們曾經稱他為最高的山，最長的河，以為山海就是盡頭，可是Faker用他28歲的年齡...
克服閉上眼睛的痛苦，並承擔打開眼睛的煎熬，是覺知的日常功課，任何人都無法免除這個過程；我們將在日常的風暴中尋找自我，塑造獨一無二的生命旅程。
這篇文章分享了在疫情後，如何藉由曼陀羅和禪繞畫重拾寫作的熱情。在疫情的封鎖中，面對生活的不確定性，作者探索了畫畫作為釋放壓力的方式，並強調每個錯誤都是獨特的風景。這段旅程激勵讀者走出舒適圈，勇敢面對新挑戰，並認識到自我創造的力量。
年初換了工作，跳了一個全新的產業。我看似是一個軟爛的躺平族，其實不甘安於現狀，喜歡挑戰，喜歡接觸新事物，從中建立成就感。
或許繞了一條遠路，不過我不介意。比起走捷徑，我更喜歡探索那條不起眼的小徑，一路有茂林鮮花，也可能會碰見令人害怕的昆蟲。不過，克服過恐懼後的感覺像是看見雨後的彩虹，伴隨著清
最近學心理諮商的兒子回家過春假，我興高采烈地分享我在方格子開沙龍的經歷。他倒是不太驚訝，畢竟，在柴米油鹽中哀嘆的媽媽，偶爾也會作困獸之鬥: 自組讀書會，寫寫文章發表在極小眾的領域什麼的。
畢竟是情商比較好的老二，他禮貌性地表達了關注，問我都寫些什麼，是什麼樣的媒體平台？
不是先該關心我的「心路歷
第7章要來聊聊，我們的大腦，怎麼"評價"我們自己。
我們會對自己有很多評語，但這些評語是自己思考下的產物，是公正客觀?準確無誤? 書中很可愛的舉例: 我很善良。但不可能無時時刻都很善良吧?! 就像是形容:我很憂鬱。也一定有不憂鬱的時刻。
用正念的角度來看待，接受他:我是個憂鬱的人。讓想法只是想法
當你長時間待在一個熟悉的地方或狀況中，可能會開始變得有點懶惰，害怕嘗試新事物。這是一個很常見的情況，我們通常稱之為「舒適圈」。在這個圈子裡，你熟悉一切，你感到自己非常厲害，不怕什麼挑戰，因為你已經經歷了很多，有很多經驗。
在內心老化的過程中，我們會覺得自己越來越厲害，越來越得心應手，無所畏懼，我們
當我們習慣讓自己處於一種不變的狀態，就意味著成長也跟著停滯了。
我們都曾經因為害怕被拒絕而做事綁手綁腳、不敢前行。
我們都以為所謂的舒適圈，是指外在的環境。但其實最難跨越的是心裡的舒適圈。因為我們人生最大的追求是一種安定的狀態，不喜歡生活中存在太多無法掌控的人、事、物。
你也曾因為害怕發音不標
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
美國總統大選只剩下三天， 我們觀察一整週民調與金融市場的變化（包含賭局）， 到本週五下午3:00前為止， 誰是美國總統幾乎大概可以猜到60-70%的機率， 本篇文章就是以大選結局為主軸來討論近期甚至到未來四年美股可能的改變
Faker昨天真的太扯了，中國主播王多多點評的話更是精妙，分享給各位
王多多的點評
「Faker是我們的處境，他是LPL永遠繞不開的一個人和話題，所以我們特別渴望在決賽跟他相遇，去直面我們的處境。
我們曾經稱他為最高的山，最長的河，以為山海就是盡頭，可是Faker用他28歲的年齡...
克服閉上眼睛的痛苦，並承擔打開眼睛的煎熬，是覺知的日常功課，任何人都無法免除這個過程；我們將在日常的風暴中尋找自我，塑造獨一無二的生命旅程。
這篇文章分享了在疫情後，如何藉由曼陀羅和禪繞畫重拾寫作的熱情。在疫情的封鎖中，面對生活的不確定性，作者探索了畫畫作為釋放壓力的方式，並強調每個錯誤都是獨特的風景。這段旅程激勵讀者走出舒適圈，勇敢面對新挑戰，並認識到自我創造的力量。
年初換了工作，跳了一個全新的產業。我看似是一個軟爛的躺平族，其實不甘安於現狀，喜歡挑戰，喜歡接觸新事物，從中建立成就感。
或許繞了一條遠路，不過我不介意。比起走捷徑，我更喜歡探索那條不起眼的小徑，一路有茂林鮮花，也可能會碰見令人害怕的昆蟲。不過，克服過恐懼後的感覺像是看見雨後的彩虹，伴隨著清
最近學心理諮商的兒子回家過春假，我興高采烈地分享我在方格子開沙龍的經歷。他倒是不太驚訝，畢竟，在柴米油鹽中哀嘆的媽媽，偶爾也會作困獸之鬥: 自組讀書會，寫寫文章發表在極小眾的領域什麼的。
畢竟是情商比較好的老二，他禮貌性地表達了關注，問我都寫些什麼，是什麼樣的媒體平台？
不是先該關心我的「心路歷
第7章要來聊聊，我們的大腦，怎麼"評價"我們自己。
我們會對自己有很多評語，但這些評語是自己思考下的產物，是公正客觀?準確無誤? 書中很可愛的舉例: 我很善良。但不可能無時時刻都很善良吧?! 就像是形容:我很憂鬱。也一定有不憂鬱的時刻。
用正念的角度來看待，接受他:我是個憂鬱的人。讓想法只是想法
當你長時間待在一個熟悉的地方或狀況中，可能會開始變得有點懶惰，害怕嘗試新事物。這是一個很常見的情況，我們通常稱之為「舒適圈」。在這個圈子裡，你熟悉一切，你感到自己非常厲害，不怕什麼挑戰，因為你已經經歷了很多，有很多經驗。
在內心老化的過程中，我們會覺得自己越來越厲害，越來越得心應手，無所畏懼，我們
當我們習慣讓自己處於一種不變的狀態，就意味著成長也跟著停滯了。
我們都曾經因為害怕被拒絕而做事綁手綁腳、不敢前行。
我們都以為所謂的舒適圈，是指外在的環境。但其實最難跨越的是心裡的舒適圈。因為我們人生最大的追求是一種安定的狀態，不喜歡生活中存在太多無法掌控的人、事、物。
你也曾因為害怕發音不標