食材:馬鈴薯、蒟蒻小卷、五花肉、洋蔥調味料:玉米奶油白醬調理塊、煉乳作法:1.五花肉切塊下鍋煎至表面熟,並將油脂逼出。2.取出五花肉塊,利用鍋內的油炒洋蔥。3.洋蔥炒軟後放入馬鈴薯持續拌炒。4.加水蓋上鍋蓋煮至馬鈴薯熟透。5.倒入蒟蒻小卷拌炒。6.倒入五花肉持續煮熟,加些水讓整過有在燉的感覺。7.加入煉乳,拌炒出奶香。8.加入白醬料理塊,並煮至收汁。9.可將蛋餅皮煎脆,做為主食搭配。