圖文/蔓無目的
一週三天的義工時間很快就集滿了,接著是享受耍廢的日子,縱使不用早起上工,還是在凌晨五點起床的日子,覺得充實!
每天早上集合時間會介紹新朋友、一天的課程介紹及安排工作後便開始了「感恩儀式」,感謝所有的一切,除了對自己從頭到腳的感恩外還包括外在環境及地球之母,接著調息後便開始忙碌了。
除了上工有感恩儀式,每一餐開動前也會有人帶著大家「唱誦感恩曲」不知道在唱什麼,但氛圍活潑又有趣。
第一天在廚房清潔廚具,前一晚留下的容器用噴槍殘渣清理乾淨再傳給下一位清潔,都完成後再將已清潔乾淨的擦乾放回原處,這樣簡單的活竟然還花了兩個小時,可見每晚供應將近五十人的份量需要多少容器。
碗盤則是每一位用餐者完成後自己洗,第二階段的工作時間就是整理碗盤並檢查,不乾淨的再洗一遍。
所以在廚房工作一天後最大的改變就是帶著自己的餐具去用餐。(>_<)
採收芋頭、薑及青菜,薑在澳洲很值錢也是我一直想種的種類之一,這次見到栽種方式讓我有靈感,回去就跟著種起來。
前一天才在廚房清潔青菜,今天卻在園裡採收,也了解這項在印度料理常見的蔬菜的處理方式是把梗去掉,太有趣。
這天是迎來春天來最熱的一天,高達35度的高溫竟然又被安排在農場,雖然躲在樹下做簡單的整理仍感受炙熱的太陽。
還好快速整理完後就收工了,有人整地有人種苗,其他義工完成後順道過來幫忙,(其實是來把妹的)很快就結束一天的工作。
三天在兩個地方工作,不同屬性帶頭者的做事風格也不同,不過相同的是享受工作,即使白人朋友們的皮膚不耐曬,還是完成被交代的任務。
在這兒當義工的朋友很多是曾來當短期義工後再次回來,或是喜歡到各個國家以義工的方式旅行,也提議我再回來當一個月的義工食宿全免又能享受這美麗的村莊。
我想,我會再來!但是是以訪客的身分來享受餐點及課程就好,上了年紀體驗就好,沒辦法每天這樣操啊!^_^
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