從我的暗黑料理看見文化差異｜澳洲山居生活
閱讀時間約 2 分鐘
圖文/蔓無目的
最近M的朋友從英國飛來幫忙蓋Tiny house，熱情又善良的他一來就對這環境讚不絕口，連蔓也被誇的莫名其妙，好吧! 可能蔓的長相只受西方人歡迎，所以只能在澳洲混。^0^
為盡地主之誼，偶爾當起廚娘張羅大家的餐點。
炒飯 fried rice
「我回英國前，你一定要教會我這種正宗的亞洲炒飯喔。」
「這是蔓式亂炒，不正宗啦!」
「別謙虛了，真的很好吃，delicious !」
「其實我想跟你說的是，今天的飯放太多水了，所以這是稀飯......」
- 英文小教室 稀飯
- congee 東方人吃常吃的各種粥(鹹)
- porridge 西方人常吃的麥粥、燕麥粥(甜)
ps.身邊不常吃亞洲菜的外國朋友，通常不懂什麼是congee ，所以能用 porridge made from rice解釋他們才懂。
👇放上去年自豪的炒飯擺拍照，原諒我不敢拍慘不能賭的炒飯。>"<
米粉 rice noodle
「這麵條好細好特別啊，真好吃!」
「這是蔓式亂炒，但今天又失敗了!」
「還是很好吃啊!!」
對他來說看起來像麵條的東西，用刀叉捲著吃，結果大部分都捲不起來，因為泡水太久米粉都斷了......
「斷掉好啊，太長要捲很久很煩」M在一旁鼓勵著我。
教育大不同
這兩個英國男人一搭一唱安慰著我，讓我想到教育議題。
客套是人之常情不分國界，但從他們身上發現，他們習慣選擇看見好的一面，即便是失敗了也要正向鼓勵。對待孩子的教育也如此，旁觀者的我已對孩子的行為氣噗噗，看得都想揍下去了......
雖身為教育工作者的我，學了很多理論與方法，在教育場合也懂如何跟孩子應對，這都是學習來的，但對我身邊的西方人來說卻是日常，只能羨慕！
不過台灣近幾年的心理衛教也一直在推廣，年輕世代的父母教育孩子的方式也跟著改變中，相信打罵教育的文化會越來越少。
能力會在批評中萎縮，而在讚賞下綻放花朵。—卡內基
為這兩次失敗的廚藝找一下理由，每次都煮兩人份習慣的我，只要多一人份，就不太會拿捏比例，畢竟山居的電量無法供應電鍋之類的電器用品。
總之，我相信在他們的讚賞下，我的廚藝會越來越好的！誰叫他們這麼會鼓勵人呢？不過，如果他們說難吃或挑剔，就沒人做飯了，算他們聰明！^_+
snapchat AI鏡頭下的我和Sunny
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基本上，這是一個社會學的問題。社會學在講：個人在社會結構之下，有沒有可能擺脫結構的制約。答案，就要看個人怎麼理解了。問過一下，讀社會學的人，答案多是「不可能」或「很難」。理由是，社會結構深深制約著行動者。
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上週在讀書會上跟孩子討論的「城鄉差距」，本週就看到了韓劇「我的出走日記」，這齣劇很可以說明城鄉差距的故事。故事一開始，三個兄姊妹，很晚的時刻（猜測應該10點或11點），約好時間，要一起搭計程車回家。因為很晚了，沒有大眾交通工具。或是比較較省錢。（韓劇中，韓國上班族，很愛下班聚會，小酌一下，感覺回家時
歲末年終，大家都會列上願望清單，希望達成明年想做的事。今年，我想來點不一樣，列出明年減少要做的事。
要畫這張圖的最初，就只是單純的想到James在書中寫的一句話「從我的心到你的心」，當我看到這句話的第一個感覺就被吸引了，覺得很有感覺，所以才有今天這幅畫。
中間那顆大心是自己，旁邊左右邊相連的心是其它人，每個人心的內容與心量都不一樣，所以顏色與大小都不同，也都會互相影響。中間的大心之中有一團繡球花
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從房間給酒店打電話，叫來了一個三文治和沙拉，靠在牀上，打開電視，他的思緒在電視的現場採訪中亂飛 — — 這也算是一個工作習慣，畢竟，即使在睡眠中，他的腦子也無法休息下來。
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