一口灶幸福吃到老
上次跟大家分享了營養師來到雲林縣土庫鎮參加衛生福利部國民健署舉辦，112年高齡營養宣導活動：健康一口灶，幸福吃到老 ！
這次以「灶」為核心，提醒民眾透過挑選食材或改變烹煮技巧，為長者準備更適合他們的美味料理。同時，也期望透過灶的象徵，讓社會大眾更深入瞭解政府在社區的深耕以及對長者的用心。透過這口灶，烹調出美味且營養豐富的佳餚，期盼讓每個家庭都能擁有健康、充滿活力的生活。
而面對臺灣超高齡時代的來臨，國民健康署致力於照顧高齡長者的營養和健康狀態。不僅發展質地調整飲食以確保長輩能夠更輕鬆進食，同時也著重衛生安全、用餐環境、服務流程、餐食質地、用餐器具和外帶包裝等多方面，提供更全面、更完善的友善飲食環境給高齡長者。希望大家一同參與，共同努力打造更貼心的高齡友善社會。
先暴雷的說，今年度「健康一口灶，幸福吃到老」的宣導影片，郭師妙營養師也參與其中，用流利的台語傳遞符合在地化的長者營養，有需要更多關於營養與健康的秘訣，記得快來私訊營養師吧！
影片連結：一口灶幸福吃到老https://www.youtube.com/watch?v=n3boEWMF4P8
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郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯
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材料：
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30 克糖
150 毫升牛奶
70 克麵粉
2 條芒果
適量奶油
步驟：
把蛋和糖打散，加入牛奶和麵粉攪拌均勻，成為班戟糊。
將班戟糊倒入平底鍋，用中小火加熱。
當班戟的一面變色，即可翻面繼續加熱，直到兩面變色即可取出。
將芒果切成小塊。
把芒
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點了兩份小的來吃吃看
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