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在旅行中看見文化差異：法國好友的亞洲行

平日要接小孩上課時，都會和幾位熟識的法國媽媽，圍在校門口前聊天，大家知道我來自台灣，暑假前法國電視台，有播關於台灣和亞洲的節目，幾位法國媽媽都說要看，想更了解台灣和亞洲文化。

開學後的九月中在校門前，其中一位法國媽媽突然問我，為什麼看介紹亞洲的節目上，很多台灣人或亞洲人都載口罩，不論是在路上、商店、餐廳…，一堆人都載著口罩，讓她覺得非常奇怪，因為在法國很少人戴口罩，連去醫院，醫生護士也不載口罩，只有生重病的人才會戴口罩，對此我詳細做了一番解釋。

台灣人若是有人感冒戴口罩，是不想將病毒傳染給別人，若這個人沒生病載口罩，就是擔心會被別人感染，所以在公共場所會看到很多人戴口罩，連醫生護士也是一律載口罩，當然亞洲的明星也會載口罩（怕被人認出來），載口罩己經是一種自我保護或禮貌的行為。

這也讓我想起一件和朋友聊天時，有關於載口罩的事件，聽朋友說有一輛歐洲的火車上，突然發現有個亞洲乘客載口罩，這在台灣的火車上看似很平常的景象，卻引起其它歐洲乘客的恐慌和嚴重的關切。

發現的人還馬上通知列車上的巡警來查問，這些歪國人都怕這位載口罩的乘客是不是生了什麼重病，怕他會不會還沒到達目的地就要叫醫生來救助，甚至是會傳染給其它人的惡疾，大家全部都嚇死了。

九月底時和幾位法國女友聚會，其中一位全家在暑假八月時，第一次到亞洲旅行，去了北京、台灣和泰國曼谷，台灣是我大力推薦，還幫她詳細規劃了住宿、美食、景點，集中在台灣北部，加上南投日月潭美景的深度旅行，希望能把我摯愛的故鄉「台灣」，介紹給我的法國好友。

我問了她這次亞洲行的感想，她說全家人都玩的很開心，雖然在這三處旅行地點遇到很多亞洲人，但光是北京、台灣、曼谷就有很多不同之處，這篇就不比較其它兩個城市，單就台灣遊來做個分享。

她覺得台灣人非常熱情有禮貌，對台灣的印象是風景優美，生活便利，天氣炎熱、東西好吃、服務超棒、捷運乾淨，尤其好多特別的水果，像是火龍果、䆁迦、芭樂，她和家人都是第一次吃到，覺得實在太好吃了，而且很多特別的吃法都令她印象深刻，像是小番茄中間夾了一片蜜餞， 芭樂切片後要沾著梅粉來吃。

我和她提到了前面那位同學媽媽，對台灣人戴口罩的疑問，她馬上對我說，她和家人一開始也覺得好奇怪，還是就讀國二的兒子，忍不住用英文問了一位餐廳店員，才知道戴口罩的原因，她頓時恍然大悟，覺得台灣人戴口罩是一種很貼心的行為。

她還提到了雖然台灣非常炎熱，但是所有建築物內都有冷氣空調，而且到處都可以看到二十四小時營業的便利商店，這些便利商店裡面竟然什麼都有賣，她說全家人都覺得台灣的早餐店、便利商店、路邊攤和夜市，完全刷新對飲食的全新世界，好友全家都一致認為，台灣是美食天堂。

她拿了我推薦的小吃名單（中英對照版本），特地在坐火車到台中時，吃了鐵路便當，之後搭客運到南投日月潭，還去夜市或路邊小攤販找這些美食小吃，很多小吃她根本不知道是什麼，就拿著我的名單問了路人，有一對英文說的很不錯的年輕情侶，還熱情的帶著她們全家，在夜市一攤一攤的吃。

這才順利吃到了蚵仔煎、臭豆腐、大腸蚵仔麵線、滷肉飯、肉圓、蔥抓餅、擔仔麵、筒仔米糕、豆花、挫冰、雪花冰…，很多都讓她愛不釋手，像是牛肉麵、珍珠奶茶，小籠包、割包、炸雞排，塩酥雞、滷味、生煎包、鳳梨酥、麻糬、雪花冰。

只是法國人不吃辣，我朋友是連放了一點胡椒，都會覺得很辣的人，第一次在台灣吃麵線、塩酥雞和牛肉麵時被辣到，後來都會事先說連胡椒都不要加。

她還提到了台灣的麵包，讓全家人都印象深刻，因為都是有包各種料的甜麵包，有次她先生和兒子吃到紅豆麵包，一咬下去超驚嚇，因為法國傳統長棍麵包，只用小麥粉、水、一般酵母或天然酵母、食鹽製作，有點像是台灣米飯佐餐的角色，所以沒有像台灣有各種內餡。

而法國的紅豆是大紅豆，一般都是吃鹹的，沒有甜的紅豆料理，所以好友一家看到台灣有許多的紅豆甜點，都覺得非常不習慣，吃了也無法領略那種美味，所以不太喜歡紅豆做成的甜點或麵包。

我接著問她在台灣時，有沒有什麼會讓她覺得很奇怪或特別的行為，她馬上說明明天氣很好，完全沒在下雨，但在街上卻看到好多人撐傘，而且天氣那麼熱還穿長袖，然後台灣有好多的機車scooter，又看到很多騎士們都將外套反著穿，讓她和家人都覺得非常奇怪。

因為在法國的馬路上，很少看到那麼多的機車，除非是重機車隊，而重機車隊都是從頭到腳，一身專業的重機著裝，所以看到台灣的機車騎士將外套反穿，會覺得非常的不解，因為我不會騎機車，所以問了幾位會騎機車的台灣朋友，他們說騎士會將外套反穿，是為了防曬和防風。

而法國的雨天，很多時候只是濛濛細雨，大家走在這種像evian 噴霧的細雨中也不當回事，即使下大雨法國人也寧願穿著有連帽的外套、或是帥氣的防水風衣。

法國人在雨天根本不愛撐傘，更不用說陽光明媚的天氣，法國四季分明，太陽只有在夏天會經常出沒，在其它季節很少露面，並不像台灣在一年之中，陽光充足到能讓人曬好曬滿，法國人追逐陽光、曬太陽都來不及了，所以會覺得在夏天撐傘是很奇怪的行為。

加上台法民族的審美觀念不同，黃皮膚的台灣人追求美白，所以在夏天不想被曬黑，不得不包的密不通風，外加撐傘阻擋陽光，而己經是白皮膚的法國人追求健康的古銅色，為了曬黑還需擦助曬霜，在同樣的陽光底下，而有了兩種迥然不同的行為，呈現出完全不同的風俗和民情。

好友說下次有機會想再到台灣南部走走，法國好友一家在旅行中，發現許多有趣的文化差異、邂逅台灣令人著迷的人事物，我想這就是旅行的美好意義之一。

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