毛式紅燒肉
更新於 2024/10/21閱讀時間約 1 分鐘
最近上班都沒有甚麼時間拍些美食圖片，隨手打開GOOGLE相簿裡，
竟然跳出了個週六精選，這一看不就是很久以前自己在Youtube上看到
別人做的紅燒肉嗎?
也好，今天就來簡單分享一下這道菜。
首先準備好切塊大小均勻的五花肉
然後內，稍一鍋熱油把我們的五花肉丟下去炸到表皮感覺的到乾乾的。
怎麼判斷呢?
可以拿個漏勺將肉撈起來稍微拋下感受肉塊與漏勺之間的撞擊，
當你能感受到兩者之間硬碰硬傳來的觸感，就是好了
接著就是準備砂糖，我們手把手來炒個糖色
炒糖色的過程對於新手來說稍微有些困難，
所以這裡我們跳過。
直接用點蕃茄醬跟老抽來調個顏色，意思到了就好哈。
這道菜的主要特色就是燒製過程是沒有放醬油的，所以我會加一點點鹽巴來調味道
當我們把顏色跟味道調製到位後，便可放置炸好的肉塊，湯汁要淹過肉
接著開小火慢慢收乾湯汁，便可以得到一份平凡無奇的紅燒肉啦!!!
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
隨著年齡增長，皮膚鬆弛、細紋增多成為許多愛美女性關注的問題。現今醫美技術日新月異，其中鳳凰電波定錨式拉提以其顯著的效果和安全性，成為了熱門選擇。本文將深入探討這項技術的原理、過程和優勢。
<iframe width="560" height="315" src="https://www.youtu
「技術分析」很多體會是人心，現代說法「投資心理學」
所有「技術分析圖譜」都是經驗率，經過累積驗證，發現產生特定K線分布時，通常代表甚麼多空意義，收起你知識分子的虛偽，你不要認為它很土，就以為沒有用
實際對外發表都會藏一手，或沒公布精確定義，別直覺就認定沒有用，在本蛙手上多神奇，諸位應該深切體驗過
紅毛城是台灣歷史中一個知名建築物。這裡歷經近四百年的西方列強爭奪，時至今日;這裡成為一個新北市淡水區觀光知名地點。紅毛城屹立不搖的建築物，可說是觀光客來此回憶歷史與觀看早期西方建築物。歷史學者更能從這裡找尋歷史的真相與歷史考古。
紅毛城相關資訊::
地址:
新北市淡水區中正路28巷1號
我剛發現自己曾經畫過這張圖：
概念永遠是指出一個範圍，而人所有的認知都是由概念組成。
所以當我們要傳遞一個事實給他人的時候，有點像是夜市的套圈圈，我丟出多個圈圈（概念），被那些圈圈共同套住的部分，就是我想傳遞的事實。
沒有他人就無所謂事實
學習的時候則是反過來。
我們透過分析別人拋過來的事實來
回過頭來發現自己從沒有過熱血的人生／因為沒有夢想所以每天叫醒自己的／只是鬧鐘
副歌重複低吟著，偶爾緬懷青春、有時幻想熱血，但肆無忌憚的青春時代已然過去，現實的壓力緊迫盯人，閒錢存夠了、時間撥出來後，也更難找到一起交換瘋狂的夥伴。環環相扣，衝動越來越少，眼一睜一閉又是一天、一年。
沒想到我會被土地公跟虎爺聯合嫌棄！！！
因為好一陣子都沒空去，那天午休臨時起意想去看看祂們，於是就帶著我愛的草莓巧克力跟瓶裝茶去⋯⋯
「我不要草莓巧克力，小孩子才吃草莓口味的。」
才剛把草莓巧克力放在虎爺面前，就傳來訊息如是說。
我一楞，再看虎爺一眼。
「旁邊不是有人放巧克力嗎？」我問。
上班前，逛了一下公司附近的市場，遠遠看到前方一個攤位，擺放著一串串紅色的水果，原本以為是荔枝，走近一看原來是＂紅毛丹＂，這個水果只有以前去泰國時吃過。
小販說產地是屏東的大樹鄉，紅毛丹在十幾年前因檢疫問題而停止進口台灣，許多農友試著在全年艷陽高照的屏東、台東和雲林，種植紅毛丹。但除了存活率不高
*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
隨著年齡增長，皮膚鬆弛、細紋增多成為許多愛美女性關注的問題。現今醫美技術日新月異，其中鳳凰電波定錨式拉提以其顯著的效果和安全性，成為了熱門選擇。本文將深入探討這項技術的原理、過程和優勢。
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我剛發現自己曾經畫過這張圖：
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